7 причин купить хлебопечку и как ее выбрать — изучаем основательно

Отвечая на вопрос как выбрать хлебопечку, мы попросили владельцев написать, на основе чего они сделали свой выбор и какие функции были полезны на их взгляд. Разобрались c многообразием функций и возможностей. Какие программы действительно необходимы, а какие лишняя трата денег. Подготовили примеры популярных моделей.


Блок: 1/7 | Кол-во символов: 320
Источник: https://obzorok.ru/hlebopechki/vybor-hlebopechki-dlya-doma-416.html

Как работает хлебопечка

Вне зависимости от того, какую хлебопечку вы решите купить, она будет работать по очень простому принципу: вы выбираете рецепт, скажем, ржаного хлеба, закладываете ингредиенты в нужном количестве, потом нажимаете пару кнопок и просто ждете, пока появится домашний хлебушек. А ваша помощница тем временем:

  • замесит нежнейшее тесто;
  • даст ему «подойти»;
  • снова вымесит, чтобы убрать лишние пузырьки;
  • позволит тесту «подойти» второй раз;
  • испечет;
  • сохранит для вас теплый хлебушек в течение часа-трех.

Именно в этом и состоят основные функции хлебопечки. Конечно, у каждой модели имеются свои особенности. К примеру, в некоторых нужно закладывать сначала жидкие продукты, в других – сухие. Также у некоторых нужно вручную досыпать ингредиенты во время работы печи, другие справляются со всем сами. Если сомневаетесь, какую хлебопечку выбрать, лучше посмотрите видео о разных моделях и почитайте отзывы.

Но сначала мы откроем вам большой секрет: на качество хлеба практически не влияет модель, цена и другие параметры хлебопечи, так как все зависит от рецепта и продуктов, которые вы используете. А вот будет ли ваше устройство работать долго или сломается уже через месяц-другой, зависит от качества.

Сегодня мы предлагаем вам 7 советов, которые помогут выбрать хорошую хлебопечку.

Блок: 2/10 | Кол-во символов: 1288
Источник: https://tehznatok.com/kak-vyibrat/hlebopechku.html

Для чего нужна хлебопечка?


Именно сейчас у людей появились гораздо больше возможностей по приготовлению новых блюд, использованию необычных рецептур. Не обошло стороной это веяние и такую сферу, как выпечка хлеба.

Информация о том, как правильно выбрать хлебопечку, поможет сориентироваться с выбором не только модели, но и производителя. Узнав, как выбрать хлебопечку, потребитель сможет порадовать себя и свою семью свежим домашним хлебом.

Выпечка – это необыкновенно увлекательный процесс, даже если речь идёт о чудо-технике, не требующей какого-либо усилия и опыта.

Хлеб с сыром и изюмом, с орехами, с оливками и луком – это всего лишь некоторые из многочисленных вариантов, для появления которых на семейном обеденном столе теперь не потребуется больших затрат.

Разнообразные режимы работы, многовариантные программы позволяют регулировать температурный режим, время выпекания и превращать эту разновидность кухонной техники в настоящего помощника.

Блок: 2/12 | Кол-во символов: 948
Источник: https://adella.ru/goods/for-home/sovety-po-vyboru-hlebopechki.html

Ведерко – всему голова

Поскольку все таинство приготовления хлеба дома происходит в ведерке, именно на него стоит обратить внимание в первую очередь. Как правило, емкости делают из алюминия или из нержавеющей стали. Вторые считаются более надежными и долговечными. Оба вида покрываются сверху антипригарным слоем, поэтому пользоваться ведерком нужно аккуратно.

Хлебопечь может быть дополнена ёмкостью для теста разных объемов: от 450 г до полутора килограмм. Для одного-двух человек рекомендуется купить прибор, который выпекает полукилограммовый хлеб. Для большой семьи подойдет емкость, готовящая за раз, как минимум, килограмм хлеб. Учтите, что в ведерке большего объема можно приготовить как солидный, так и скромный батон, а вот в маленьком вы вынуждены будете печь только небольшие булки. Зато такие модели более компактные и легкие, поэтому для них проще найти место (как ни крути, а это важно, если кухня маленькая).

Блок: 3/10 | Кол-во символов: 922
Источник: https://tehznatok.com/kak-vyibrat/hlebopechku.html

Общая характеристика современных моделей хлебопечек


Кухонное оборудование этого ряда отлично справляется с замешиванием дрожжевого и бездрожжевого теста – для ставшей привычной для всех нас итальянской пиццы и любимых с детства пельменей, блинчиков со всевозможными начинками и многих других кулинарных шедевров.

Обзор хлебопечек даёт представление обо всей гамме предоставляемых возможностей. С помощью этого устройства можно замешивать как домашнее, так и магазинное тесто.

Советы уже состоявшихся владельцев устройств для выпечки хлеба содержат и такой убедительный довод: режим ускоренной выпечки аппарата позволяет сократить время, необходимое для приготовления хлеба, примерно в два раза.

Хлебопечь – это реальная возможность выпечки хрустящего хлеба под названием «французский багет», любимого многими россиянами. В зависимости от пристрастий едоков дома можно настроить степень поджарки верхней корочки готового изделия.

Блок: 3/12 | Кол-во символов: 924
Источник: https://adella.ru/goods/for-home/sovety-po-vyboru-hlebopechki.html

Оптимальное количество лопаток

Если вы хоть раз заглядывали внутрь хлебопечей или смотрели видео о них, то наверняка обратили внимание, что иногда у них всего одна лопатка, а иногда – две.

На первый взгляд может показаться, что нужно купить с двумя. Однако, как показывает практика, если у прибора достаточная мощность, то количество лопаток большой роли не играет.

Более того, слабое место любого ведерка – это резиновая прокладка, которая охватывает вал мешалки. От частого и долгого соприкосновения с жидкостями и маслами она портится, поэтому емкость начинает подтекать. Если лопаток две, то риск поломки увеличивается вдвое. Кстати, опытные пользователи советуют выбрать хлебопечь, в которую сначала нужно класть сухие продукты, если вы планируете часто использовать функцию отсрочки старта.

Блок: 4/10 | Кол-во символов: 793
Источник: https://tehznatok.com/kak-vyibrat/hlebopechku.html

Маленькие: вес выпечки 450 — 750 грамм


хлебопечка вес выпечки, гр. цена, руб
redmond rbm-1908 до 750 от 4900
mystery mbm-1209 до 750 от 4000
scarlett sc-bm40002 до 500 от 5000
scarlett sc-400 до 750 от 4000

Блок: 4/7 | Кол-во символов: 203
Источник: https://obzorok.ru/hlebopechki/vybor-hlebopechki-dlya-doma-416.html

Большие: вес выпечки 1000-2000 грамм

Мы проанализировали отзывы о хлебопечках и представляем вам рейтинг хороших хлебопечек.

В одном месте собрали кратко характеристики и функции, а так же плюсы и минусы, основываясь на мнениях покупателей. Постарались подобрать видео тесты и обзоры данных хлебопечек.

Если есть что добавить или нашли не точность оставляйте свои .

REDMOND RBM-1908

Характеристики:

  • мощность 450 Вт;
  • 19 программ;
  • смотровое окошко;
  • особое антипригарное покрытие Whitford.

Функции:

  • выбор цвета корки и размера буханки (до 750 гр.);
  • функция ускоренной выпечки;
  • отложенный пуск приготовления хлеба;
  • поддержание температуры хлеба;
  • энергозависимая память (10 мин.).

Плюсы:

  • компактность;
  • экономичность;
  • небольшая цена;
  • множество функций;
  • удобство и лёгкость в эксплуатации;
  • красивый дизайн.

Минусы:

  • лопатка нередко остаётся в хлебе;
  • зачастую недостаточно хорошо пропекается хлеб;
  • окошко запотевает при готовке;
  • хлеб часто не имеет корочки.

Особенности

Специальные программы для супов, варенья, молочных каш и йогурта. Можно добавлять ингредиенты во время готовки (по сигналу).

Midea BM-210BC-SS

Характеристики:

  • 13 программ;
  • мощность 580 Вт;
  • смотровое окошко.

Функции:

  • энергозависимая память (10 мин);
  • поддержание температуры;
  • выбор массы (до 1 кг) и цвета корки.

Плюсы:

  • высокое качество хлеба;
  • понятная инструкция;
  • невысокая цена;
  • тихая работа;
  • множество рецептов;
  • изящный дизайн.

Минусы:

  • громоздкость печи;
  • при замесе иногда часть муки оседает на наружных стенках чаши для выпечки, отмывать её сложно;
  • в описании имеется программа «Кекс», по факту лишь «Сладкий хлеб»;
  • очень сильный нагрев.

Особенности

Форма хлеба в виде французской буханки. В комплекте есть 2 лопатки, ёмкость для йогурта, мерная ложечка и стакан для ингредиентов.

Panasonic SD-2510

Характеристики:

  • 14 программ;
  • мощность 550 Вт.

Функции:

  • выбор уровня запекания корочки и веса выпечки (до 1 кг);
  • таймер отсрочки;
  • поддержание температуры;
  • функция быстрой выпечки.

Плюсы:

  • современный дизайн, нет зазоров;
  • проста в обращении;
  • идеальный замес;
  • тихо работает;
  • экономичность.

Минусы:

  • слабый сигнал окончания работы;
  • лопатка иногда остаётся в хлебе;
  • нет смотрового окошка;
  • непонятное описание рецепта выпекания ржаного хлеба;
  • на стандартной программе долго печётся хлеб (4 ч.), французский аж 6 ч.

Особенности

Есть программа выпекания теста с малым содержанием дрожжей и хлебных изделий с начинкой.

Panasonic SD-ZB2502

Характеристики:

  • мощность 550 Вт;
  • 12 программ;
  • смотровое окошко.

Функции:

  • выбор степени запекания и размера хлеба (до 1250 г.);
  • поддержание температуры;
  • отсрочка пуска;
  • защита от резких скачков напряжения в сети (10 мин.).

Плюсы:

  • интересный дизайн;
  • выполнена из нержавеющей стали;
  • простая в использовании, удобная;
  • лопатка не остаётся в буханке;
  • множество программ;
  • хлеб не прилипает и легко вынимается;
  • тихая, мало вибрации;
  • хорошая книжка с рецептами.

Минусы:

  • громко стреляет диспенсер;
  • прекрасный замес;
  • шоколадный кекс нужно замешивать самому;
  • пластмассовая крышка;
  • короткий провод;
  • большая цена.

Особенности

Хлебопечка имеет 2 диспенсера: для подачи начинки и дрожжей.

Gorenje BM900 WII/BKC

  • Характеристики и функции
  • Характеристики:
  • 15 программ;
  • мощность 550 Вт;
  • смотровое окошко.

Функции:

  • ускоренный режим;
  • выбор веса выпечки (до 900 гр.) и цвета корочки;
  • отложенный старт;
  • подсветка индикатора;
  • сохранение программы при пропадании питания (до 10 мин.);
  • поддержание температуры.

Плюсы:

  • корпус греется не сильно;
  • красивый дизайн;
  • компактность;
  • уведомления звуковыми сигналами;
  • удобная, простая в обращении;
  • невысокая цена;
  • инструкция подробная.

Минусы:

  • длительность выпекания;
  • громко шумит при замесе;
  • хлеб мокрый, твёрдый, низкий или липкий;
  • объем чаши меньше, чем у других печей;
  • короткий провод;
  • слишком громкие сигналы.

Vitesse VS-428

Характеристики:

  • 12 программ;
  • мощность 600 Вт;
  • смотровое окошко.

Функции:

  • режим отсрочки запуска;
  • выбор степени запекания корочки и размера хлеба (до 675 гр.);
  • режим ускоренной выпечки;
  • поддержание температуры.

Плюсы:

  • много функций, программ;
  • проста в управлении;
  • компактный, изящный, корпус из стали;
  • хорошо пропекает и вымешивает.

Минусы:

  • поначалу при готовке чувствуется запах пластика;
  • уже на второй год уплотнение сальника мешалки может выскочить прямо в тесто;
  • тесто часто не пропекается или не поднимается;
  • короткий шнур.

Sinbo SBM-4717

Характеристики:

  • 12 программ выпечки;
  • мощность 600 Вт;
  • смотровое окно.

Функции:

  • выбор размера хлеба (до 900 г.) и уровня запекания;
  • поддержание температуры;
  • отсрочка пуска;
  • функция быстрой выпечки.

Плюсы:

  • простая в управлении и уходе;
  • недорогая;
  • много функций и программ;
  • контрастный дисплей с подсветкой.

Минусы:

  • пластик на крышке вздулся после второго использования;
  • хлеб плохо поднимается и пропекается;
  • короткий шнур;
  • пахнет пластмассой при нагреве;
  • рецепты в инструкции непонятные;
  • крышка плотно не закрывается;
  • нет корочки у хлеба;
  • остаётся мука в уголках чаши.

Блок: 6/7 | Кол-во символов: 4704
Источник: https://obzorok.ru/hlebopechki/vybor-hlebopechki-dlya-doma-416.html

Совет третий: какой должна быть мощность


Мощность у хлебопечей колеблется от 450 до 1650 Вт. Маломощные приборы, как правило, имеют меньше программ. К примеру, им не под силу замешивание теста для вареников или пасты. С другой стороны, мощная хлебопечка будет использовать больше электроэнергии. Если для вас вопрос экономии существенный, выбирайте небольшую мощность. Если же вы хотите иметь больше возможностей, стоит выбрать хлебопечку с мощностью в 1650 Вт.

Блок: 5/10 | Кол-во символов: 460
Источник: https://tehznatok.com/kak-vyibrat/hlebopechku.html

Праздничный стол с красивой и вкусной домашней выпечкой

Рядовые и профессиональные эксперты дают подробные описания процесса выпекания вкусных и затейливых кондитерских изделий. Настройка режима позволяет избежать их пригорания.

Конструкции специальных моделей хлебопечек оснащены щадящим режимом, предназначенным для приготовления джемов с оптимальной сохранностью витаминов.

Блок: 5/12 | Кол-во символов: 374
Источник: https://adella.ru/goods/for-home/sovety-po-vyboru-hlebopechki.html

Лучшие устройства 2019 года


Какая хлебопечка лучше? Среди 15 рассмотренных устройств нельзя выбрать только одно лучшее. Все они по-своему хороши. Из-за того, что у моделей разные сферы использования, целесообразнее будет обозначить победителя в каждой категории. Тест лучших хлебопечек из рейтинга показал, что выиграли следующие наименования:

  1. Победитель в бюджетной категории – Gorenje BM900AL;
  2. В средней ценовой категории – Gemlux GL-BM-999W;
  3. Наиболее производительная модель, которая подойдет для коммерческого использования – CENTEK CT-1415;
  4. Оптимальное устройство с замесом теста – Philips HD9046.

Желаем вам приобрести модель, которая будет полностью соответствовать вашим требованиям, прослужит долго и позволит расширить свой кулинарный потенциал.


Блок: 6/6 | Кол-во символов: 760
Источник: https://tehcovet.ru/reitingi/tehnika-dly-kyhni-reitingi/samaya-luchshaya-xlebopechka-2019-goda.html

Всесторонняя защита

При производстве любой модели предусматривается наличие и такой функции, как защитная. Её назначение: предотвращение перегрева и защита от перепадов напряжения в сети.

Домашняя хлебопечь продолжит своё функционирование при отключении электричества. После восстановления подачи электропитания она будет работать в прежнем режиме.

Можно выбирать для покупки практически любую хлебопечку, без страха возникновения экстремальных ситуаций при наличии в доме маленьких детей. Функция защиты от детей своевременно заблокирует функции управления и кнопки. Маленький непоседа не сможет их нажать и нанести вред себе и аппарату. Неизменными при подобном «набеге» останутся и настройки устройства.

Блок: 6/12 | Кол-во символов: 703
Источник: https://adella.ru/goods/for-home/sovety-po-vyboru-hlebopechki.html

Диспенсер, таймер и другие «навороты»


Хлебопечка может быть дополнена различными опциями:

  1. Таймер – штука нужная и полезная. Позволяет отложить старт любой программы на 6-12 часов. Он вам понадобится обязательно, ведь не всегда есть возможность быть дома рядом с печкой.
  2. Диспенсер – это специальный отсек, который в нужное время насыпает в тесто дополнительные компоненты. Дорогая и не всегда востребованная вещь, ведь в моделях без него достаточно просто открыть крышку и всыпать продукты после звукового сигнала.
  3. «Защита от детей» не позволяет открыть крышку во время работы устройства. В принципе, достаточно просто поставить прибор в недоступное для любопытных малышей место и можно быть спокойной за их безопасность.
  4. Смотровое окошко позволяет увидеть процесс приготовления хлеба. По отзывам пользователей, слишком большое окно не позволяет получить румяную верхушку хлебушка, так как через него теряется немного тепла. Но совсем без окошка тоже неудобно: иногда нужно проследить за тестом, особенно если вы используете дома новый рецепт, скажем, ржаного хлеба.
  5. Запас памяти при перебоях с питанием. Эта функция позволяет хлебопечке 5-40 минут обходиться без электроэнергии, т. е. после включения она продолжит работать с того места, где закончила. Полезная в случае, если ваша электросеть любит преподносить сюрпризы.

Блок: 7/10 | Кол-во символов: 1316
Источник: https://tehznatok.com/kak-vyibrat/hlebopechku.html

На какие технические характеристики нужно обратить особое внимание?

Лучшей моделью для семьи станет прежде всего та, для которой удастся подобрать место на кухне. Заниматься регулярным перетаскиванием техники не очень удобно. Нужно также обратить внимание на вес товара. Диапазон весовых характеристик: от 3,5 до восьми килограммов.

Расход энергии определяется таким параметром, как мощность. Её границы указаны значениями от 400 до 800 Вт. При желании сэкономить на энергорасходах лучше всего выбрать менее мощную печь.

Для изготовления корпуса применяют такие материалы, как нержавеющая сталь и пластик. Модели с корпусом из металла на порядок дороже аналогов из пластика. Однако и у металлических устройств есть негативная сторона: прикосновение пальцев к корпусу оставляет большие следы.

Блок: 7/12 | Кол-во символов: 788
Источник: https://adella.ru/goods/for-home/sovety-po-vyboru-hlebopechki.html

Какой корпус хлебопечки лучше

Корпус хлебопечки может быть пластиковым или изготовленным из нержавеющей стали. Пластик легкий, недорогой материал, за которым дома проще ухаживать. Однако он может сломаться при неосторожном обращении. Нержавеющая сталь более прочная, однако, она требует тщательного ухода.

Пластик или нержавеющая сталь – дело вкуса. Главное, чтобы корпус был качественным: имел отверстия для пара и надежные стыки. Следите, чтобы не было трещин, острых углов или неровных краев.

Блок: 8/10 | Кол-во символов: 493
Источник: https://tehznatok.com/kak-vyibrat/hlebopechku.html

Выпечка

На вес хлеба напрямую влияет тип модели. Минимальный вес хлеба: 0,4 кг, максимальный – полтора килограмма. При выборе модели нужно учитывать запросы семьи.

Наиболее популярной формой для выпечки является прямоугольник. В качестве материала для формы используют тефлон и алюминий, нержавеющую сталь.

Обязательное требование: использование деревянной лопаточки. Это правило позволит продлить срок службы товара.

В качестве дополнительных защитных мер рекомендуется применять масло, а если речь идёт о применении изюма, то его целесообразно распаривать. Дрожжи и сахар лучше разводить.

Блок: 8/12 | Кол-во символов: 586
Источник: https://adella.ru/goods/for-home/sovety-po-vyboru-hlebopechki.html

Отличия дорогих и дешевых моделей

Основные отличия между дорогими и дешевыми моделями состоят в качестве комплектующих и количестве функций. Если к первому моменту нужно подходить серьезно, то со вторым можно проявить гибкость. Особенно если вы хотите выбрать свою первую хлебопечку.

Ну зачем вам 19 программ и куча приспособлений? Может, они и не пригодятся никогда.

А вот качество игнорировать не стоит. Ведерко, корпус, широкие лопасти, надежные крепления и хорошая изоляция – все это должно вызывать доверие. И высокая цена – вовсе не гарантия долгой и бесперебойной работы. Любое видео о хлебопечах докажет вам, что и средние по цене модели имеют отличные характеристики. Так что вполне можно выбрать и их.

Блок: 9/10 | Кол-во символов: 708
Источник: https://tehznatok.com/kak-vyibrat/hlebopechku.html

Осторожность с тефлоном

Лучше всего избегать нанесения ему механических повреждений – царапин. Однако если такое всё-таки случилось, можно произвести замену ведёрка по гарантии. В случае если гарантийный срок истёк, придётся внести дополнительную плату.

Продолжительность срока службы антипригарного покрытия: около семи лет. Более дорогие модели оснащены несколькими формами для выпекания, в числе которых – формы для выпечки багетов, круглое ведёрко и пр.

Блок: 9/12 | Кол-во символов: 455
Источник: https://adella.ru/goods/for-home/sovety-po-vyboru-hlebopechki.html

Сравнение популярных моделей

Чтобы выбрать подходящую вам хлебопечку, нужно определиться с программами, которые вы собираетесь использовать и с весом готового батона. Также подумайте, какие дополнительные функции вам действительно нужны. Потом можно сравнить разные модели с приблизительно одинаковыми характеристиками и выбрать 2 или 3 из них, которые вам нравятся. Посмотрите видео о них и почитайте отзывы. Наверняка, какая-то модель особенно «западет» вам в душу. Вот ее и покупайте.

Можно даже составить табличку, вроде этой:

Так гораздо проще найти подходящую модель. Уверены, что теперь у вас не возникнет никаких сложностей и вы сможете выбрать и купить хорошую хлебопечь. Пусть ваша покупка будет удачной!

Блок: 10/10 | Кол-во символов: 711
Источник: https://tehznatok.com/kak-vyibrat/hlebopechku.html

Особенности таймера

Предусмотрена функция отсрочки запуска программы, возложенная на таймер. Время ожидания свежей выпечки: в пределах пятнадцати часов.

При регулярном использовании таймера рекомендуется обратить внимание на диспенсер, производящий замешивание ингредиентов в конце замешивания самого теста. Это устройство позволяет избежать ручной работы, что, в свою очередь, влияет на стоимость печки.

Блок: 10/12 | Кол-во символов: 402
Источник: https://adella.ru/goods/for-home/sovety-po-vyboru-hlebopechki.html

Выбираем уверенно и внимательно

Независимо от выбора модели, пользователь получает надёжное устройство по выпечке вкусного и полезного домашнего хлеба.

Любой выбор так или иначе позволит решить основную поставленную задачу – обеспечение семьи собственным хлебом, испечённым по различным рецептурам.

Взвесив все за и против, внимательно изучив характеристики имеющихся в продаже моделей, покупатель сможет приобрести настоящую чудо-печку, которая будет радовать хозяев и гостей дома в праздник и будни – не только хлебом, но и многими другими кулинарными изысками.

Блок: 12/12 | Кол-во символов: 560
Источник: https://adella.ru/goods/for-home/sovety-po-vyboru-hlebopechki.html

Кол-во блоков: 24 | Общее кол-во символов: 19515
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:

  1. https://tehznatok.com/kak-vyibrat/hlebopechku.html: использовано 8 блоков из 10, кол-во символов 6691 (34%)
  2. https://obzorok.ru/hlebopechki/vybor-hlebopechki-dlya-doma-416.html: использовано 4 блоков из 7, кол-во символов 5427 (28%)
  3. https://tehcovet.ru/reitingi/tehnika-dly-kyhni-reitingi/samaya-luchshaya-xlebopechka-2019-goda.html: использовано 1 блоков из 6, кол-во символов 760 (4%)
  4. https://tehrevizor.ru/kak-vybrat/melkaja-bytovaja-tehnika/rejting-samyh-luchshih-hlebopechek.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 897 (5%)
  5. https://adella.ru/goods/for-home/sovety-po-vyboru-hlebopechki.html: использовано 9 блоков из 12, кол-во символов 5740 (29%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий