Мифы о кофеине: освещаем в общих чертах

  Мы все неравнодушны к кофе. Популярный напиток оказался в центре споров и обсуждений. Есть люди, которые им восхищаются, и те, кто считает его опасным для здоровья. Давайте вместе рассмотрим 11 мифов о вреде кофе и в конце беседы решим, побаловать себя чашечкой ароматного напитка или проявить осторожность и отказаться от удовольствия.


Блок: 1/12 | Кол-во символов: 369
Источник: https://a-kofe.ru/blog/mify-o-kofe.html

Содержание

Кофе имеет отрезвляющий эффект

К сожалению, кофе не поможет человеку отрезветь быстрее. Согласно исследованиям, смешивать кофеин и алкоголь чрезвычайно опасно. Выпивая чашку кофе после алкоголя, вы замедлите процесс опьянения и именно поэтому вам покажется, что кофе помог немного протрезветь. На самом же деле никакого отрезвления не происходит и интоксикация организма продолжится.

Блок: 2/11 | Кол-во символов: 384
Источник: https://factinteres.ru/mify-o-kofe

Кофе всегда считался вредным напитком. Говорили, что от него плохо спишь, он опасен для сердца. Но последние научные публикации утверждают обратное — те, кто пьет довольно много кофе, оказывается, живут дольше. Почему и работает ли таким образом обычный растворимый кофе?


Долгие годы люди старались избегать кофе, считая его нездоровым напитком. Ведь давно установлено, что кофеин ускоряет сердцебиение и повышает давление. Это так, но долгосрочные последствия у этого не обязательно плохие. У здоровых людей кофе лишь тренирует сердечную мышцу.

Эксперт: «Как показали новые исследования на более чем миллионе человек, кофе на самом деле оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему. От 3 до 5 чашек кофе в день защитят сердце от проблем».

А ученые из Университета Токио, изучив истории 90 тысяч пациентов, доказали, что в возрасте от 40 до 70 лет употребление 1–2 чашек в день снижает риск смерти на 15%, а если выпивать 3–4 чашки кофе в день, то шансов умереть становится меньше уже на 24%. Так что кофе для большинства людей — здоровый и даже лечебный напиток. Впрочем, если есть проблемы с сердцем и давлением, лучше проконсультироваться с врачом. И дозу в 5 чашек в день никому лучше не превышать.

А вот наркоманами кофеманов называть неправильно. Доктор Астрид Нэлиг долгие годы изучает психологию употребления кофе и настаивает, что поклонники этого напитка страдают без него, но чтобы кофе разрушил кому-то жизнь — до этого все же не доходит.

Что касается растворимого кофе, технология его производства такова, что кофеина в нем зачастую даже больше, чем в зерновом или молотом. Сейчас чаще всего сырье замораживают, а потому удаляют воду методом сублимации. Получается, по сути, концентрат основных составляющих обычного кофе, в том числе и бодрящего кофеина. Поэтому сказки о том, что якобы от растворимого кофе засыпают, в отличие от молотого, это всего лишь сказки.

Главное — не злоупотреблять. Повторим: 3–5 чашек кофе в день — не только безопасная, но даже полезная норма, рекомендованная учеными. Кофе реабилитирован наукой, и если не возражает ваш врач, то этот напиток можно и нужно пить.

Блок: 2/2 | Кол-во символов: 2214
Источник: https://www.ntv.ru/novosti/1623916/

После кофе организм обезвоживается

Этот миф наиболее популярен, чем другие мифы о кофе. Стоит признать, что кофе имеет мочегонный эффект. Однако он незначителен и привести к обезвоживанию организма не способен. Более того, после чашки кофе происходит более здоровое насыщение организма водой. Это не единственный положительный эффект о кофе. У нас есть материал о том, чем полезен кофе. Рекомендуем с ним ознакомиться.



Блок: 3/11 | Кол-во символов: 423
Источник: https://factinteres.ru/mify-o-kofe

Полезные свойства кофеина


Если вы боитесь употреблять кофеин, то не стоит спешить приобретать кофе без него. Проблема в том, что этот напиток действительно вреден, так как подвергается различным видам обработки.

Важно!

Дневная норма – 200 миллиграмм кофеина на взрослого человека.

Сам кофе в своем натуральном виде полезен и только оказывает положительное воздействие если пить по несколько чашечек в день. Что же дает этот напиток вашему организму:

  1. Недостающее количество полезных микроэлементов.
  2. Заряд энергии и бодрость.
  3. Улучшает кровообращение.
  4. Это отличный напиток, который вы можете выпить вместе с другом или бизнес партнером.

Многое зависит от того правильно ли приготовлен напиток, какие использовались сорта зерен и так далее. Поэтому нужно учитывать все, чтобы исключить негативное влияние кофеина на ваш организм. По мнению врачей, пить кофе могут все без исключения, конечно же если нет строгих противопоказаний.

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 1053
Источник: https://BlogoBane.ru/8-mifov-o-kofeine-kotorye-yavlyayutsya-lozhyu/

Мифы о кофеине

Кофеин очень сильно влияет на нашу нервную систему. После его употребления мы становимся более активными и бодрыми. Связанно это с повышением артериального давления. Но стоит помнить, что после прекращения действия кофеина вы почувствуете сильную усталость или апатию. Так ли это.

Важно!

1 столовая ложка молока, компенсирует негативное влияние 300 миллилитров кофе при усвоении кальция.

Стоит рассмотреть 8 самых распространенных мифов о данном напитке:

  • Прекращается рост у ребенка. На самом деле кофе незначительно влияет на усвояемость кальция и рост.
  • Повышение рисков онкологии. Данный факт не подтвержден медиками и до сих пор полностью не изучен.
  • Зависимость. Никакой зависимости кофеин не вызывает это подтверждено исследованиями.
  • Кофе снижает шанс возникновения диабета. Скорее всего, это связанно с повышением давления и, вследствие, более быстрой циркуляцией крови – это неправда.
  • Кофеин помогает снижать вес. Но тут есть и другой момент, кофе поможет чувствовать вам себя более бодрым, а значит, вы сможете дольше выполнять физические упражнения. Сам кофеин никак не помогает избавиться от лишнего веса.
  • Частое потребление кофе может вызвать ряд психологических проблем. Об этом свидетельствуют некоторые научные статьи, которые не подтверждены исследованиями.
  • Данный напиток разрушает и вымывает некоторые полезные элементы, а именно: витамины группы В, калий, магний. Их недостаток может привести к быстрой усталости и потери внимания – это неправда.
  • Кофе противопоказан беременным. Врачи провели немалое количество исследований и несколько чашек кофе в день никакого вреда не наносят ни женщине, ни плоду.

На самом деле некоторая привязанность и зависимость к этому напитку присутствует, но она связана со вкусом. Существуют суточные нормы, рекомендуемые врачами, поэтому обязательно стоит их придерживаться. Сверх нормы кофеин начнёт негативно влиять на организм и все перечисленные выше мифы могут стать явью.

Важно!

Кофеин вреден только в том случае, если у вас к нему повышенная чувствительность.

Тоже самое можно сказать о ваших любимых фруктах, напитках, блюдах и так далее. Если пить кофе в меру, то никакого вредного влияния оказывать на ваш организм он не будет.

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 2215
Источник: https://BlogoBane.ru/8-mifov-o-kofeine-kotorye-yavlyayutsya-lozhyu/

В американо меньше кофеина, чем в эспрессо

Сразу скажем, что это не так. Чаще всего кофеина в американо и эспрессо одинаковое количество. Бывает так, что в американо кофеина и вовсе больше, чем в эспрессо. Это обуславливается тем, что чаще всего американо готовят путем добавления воды в эспрессо.

Блок: 4/11 | Кол-во символов: 298
Источник: https://factinteres.ru/mify-o-kofe

Секреты растворимого напитка

В процессе добычи кофейной фракции производят снятие наружной оболочки зерен. Эту часть отправляют на изготовление медикаментозных препаратов и напитков, содержащих кофеин. Внутренняя часть уходит на производство гранулированного и растворимого кофе. Стоит отметить, что именно в наружной оболочке содержится кофеин. Во внутреннем наполнении его нет.

По сути, в составе такой продукции находится не более десяти процентов кофеиновых фракций. Соответственно, бодрящего эффекта напиток не оказывает и не способен повысить кровяное давление. Напротив, после него начинает хотеться спать.

При изготовлении растворимого кофе все полезные вещества теряются, да и кофеина остается мало. Поэтому для его производства используют зерна сорта робусты. В них существенно больше кофеиновых фракций.

Существуют различные легенды о кофе, в частности растворимом. Нередко говорят, что он обладает более ярким бодрящим действием, чем натуральный. Как утверждают ученые – это эффект плацебо. Человек просто сам себя уверяет в том, что желаемый результат был достигнут.

Блок: 4/5 | Кол-во символов: 1081
Источник: https://kofegid.info/about/pravda-i-mify

Кофеин замедляет рост


Многие родители верят в этот миф и запрещают пить своим детям кофе. Иногда доходит до того, что родители скорее разрешат пить колу, нежели кофе. Этот миф берет свое начало из того, что кофе уменьшает всасываемость кальция, который очень важен в росте костей. Уменьшение всасываемости кальция настолько мало, что 1 столовая ложка молока компенсирует 230-250 мл кофе.

Блок: 5/11 | Кол-во символов: 388
Источник: https://factinteres.ru/mify-o-kofe

Кофеиновая зависимость

Да, действительно, от кофеина возникает своеобразная “привязанность”. Но это далеко не зависимость. Если вы резко откажетесь от кофе, то физического или психологического вреда вы не получите. Возможно появление головной боли, но никакой ломки (как, например, от наркотиков) не возникнет. Именно поэтому зависимости от кофе не бывает.

Блок: 6/11 | Кол-во символов: 357
Источник: https://factinteres.ru/mify-o-kofe

Кофеин вызывает бессонницу


Сразу стоит отметить, что кофеин имеет бодрящий эффект. Однако его действия хватает на 3-4 часа. Чтобы быть уверенным, что кофеин не помешает вашему сну, достаточно не пить кофе за 5-6 часов до сна. Бессонница от кофеина возможна лишь в том случае, если у человека повышена к нему чувствительность.



Кстати говоря, мы ранее собрали для вас 7 растений, которые помогут хорошенько выспаться. Чтобы хорошо выспаться, нужно знать, что многие наши знания являются мифами, которые могут навредить нашему сну. Поэтому мы предлагаем почитать о 10 самых популярных мифах о сне. Рекомендуем!

Блок: 7/11 | Кол-во символов: 612
Источник: https://factinteres.ru/mify-o-kofe

Кофеина больше в сильно обжаренном кофе

Это далеко не так. Сильная обжарка придает кофе более насыщенный вкус, но кофеина в зернах становится меньше, т.к. он попросту распадается.

Блок: 8/11 | Кол-во символов: 180
Источник: https://factinteres.ru/mify-o-kofe

Беременным противопоказан кофе


Этот миф о кофе не раз был опровергнут. Каждое исследование показывало, что негативного влияния ни на женщину, ни на плод кофеин не оказывал. Единственное условие — в день потребление кофе не должно превышать 200 мл. Также было доказано, что кофе не может спровоцировать выкидыш или возникновение патологий у ребенка.

Блок: 9/11 | Кол-во символов: 349
Источник: https://factinteres.ru/mify-o-kofe

Кофе способствует развитию рака

Согласно последним исследованиям, кофе помогает защитить организм от множества заболеваний, среди которых меланома, болезнь Альцгеймера, рак груди и т.д.

Блок: 10/11 | Кол-во символов: 186
Источник: https://factinteres.ru/mify-o-kofe

Кофе помогает похудеть

Этот миф достаточно популярен и имеет немного правды. Действительно, кофе ускоряет обмен веществ, но только на начальном этапе. Когда вы начнете регулярно пить кофе, то организм привыкнет к такому и никакого ускоренного обмена веществ происходить не будет.

Надеемся, вам понравились собранные нами мифы о кофе. В мире существует огромное количество видов кофе и об одном из них мы рассказывали. Предлагаем познакомится с одним из самых дорогих кофе на планете — копи лувак. В статье мы рассказали как его производят и почему он дорогой.




Помощь проекту

Блок: 11/11 | Кол-во символов: 629
Источник: https://factinteres.ru/mify-o-kofe

Миф № 12

Кофе оказывает положительный эффект в качестве косметического средства

Правда

Кофе вошел в косметическую индустрию, как эффективный скраб, средство для микромассажа проблемных зон. Молотый кофейный порошок включают в состав масок и обертываний, так как кофейные масла обладают ценным питательным и стимулирующим действием. В СПА-салонах предлагают настоящие кофейные ванны, которые отлично повышают тонус кожи.

Блок: 13/15 | Кол-во символов: 424
Источник: https://kofella.net/vse-o-kofe/mifyi-i-pravda-o-kofe-i-kofeine.html

Миф № 13

Кофе вреден для пищеварительной системы

Для условно здорового человека — миф

Выпитый натощак, кофе запускает работу поджелудочной железы. Она реагирует на напиток, как на порцию пищи, и выделяет необходимые для процесса пищеварения ферменты. Они не находят себе применения, и могут раздражать слизистую желудка. Если у человека уже имеется хроническое заболевание пищеварительной системы, то кофе натощак ему точно не полезен. Кофе не может вызвать проблемы с желудком, но, при определённых условиях, способен обострить имеющиеся.

Зато выпитый после приема пищи, кофе улучшает пищеварение. Поэтому чашка напитка – отличное завершение завтрака или обеда, а также достойное сопровождение небольшого сладкого перекуса.

Блок: 14/15 | Кол-во символов: 730
Источник: https://kofella.net/vse-o-kofe/mifyi-i-pravda-o-kofe-i-kofeine.html

Миф № 14

Кофе окрашивает зубную эмаль

Правда

Кофе, действительно, обладает способностью окрашивать эмаль зубов. Но следует добавить, что чай, ягоды, кола, томатная паста, даже кислые фрукты обладают теми же свойствами. К примеру, белое вино создает на эмали микроскопические трещины, которые открывают путь для цветного пигмента ягод или шоколада, а черный чай «красит» зубы гораздо сильнее, чем кофе. Для профилактики такого воздействия стоматологи рекомендуют сполоснуть рот водой после выпитой чашки кофе.

Самые распространенные утверждения мы привели, но будем рады пополнению нашей коллекции мифов о кофе и кофеине от наших читателей.

Понравился сайт — поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!


Блок: 15/15 | Кол-во символов: 730
Источник: https://kofella.net/vse-o-kofe/mifyi-i-pravda-o-kofe-i-kofeine.html

Кол-во блоков: 31 | Общее кол-во символов: 16436
Количество использованных доноров: 6
Информация по каждому донору:

  1. https://factinteres.ru/mify-o-kofe: использовано 10 блоков из 11, кол-во символов 3806 (23%)
  2. https://kofegid.info/about/pravda-i-mify: использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 3246 (20%)
  3. https://BlogoBane.ru/8-mifov-o-kofeine-kotorye-yavlyayutsya-lozhyu/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 3268 (20%)
  4. https://kofella.net/vse-o-kofe/mifyi-i-pravda-o-kofe-i-kofeine.html: использовано 4 блоков из 15, кол-во символов 2526 (15%)
  5. https://a-kofe.ru/blog/mify-o-kofe.html: использовано 2 блоков из 12, кол-во символов 1376 (8%)
  6. https://www.ntv.ru/novosti/1623916/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 2214 (13%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий