Как посеять гречку — это надо знать

Гречиха — ценная крупяная культура, которую возделывают во многих странах мира. На родине, в Северной Индии, ее называют черным рисом или черной пшеницей. Растение не требует особого ухода. Однако технология выращивания гречихи имеет особенности, при соблюдении которых получают высокие урожаи. Мы расскажем, как выращивают гречку, как ее «добывают» и какие сорта чаще всего выбирают.

Виды гречки 

В первую очередь, важно выбрать семена гречихи правильного сорта. Их существует всего два:

• Обыкновенная. Та самая гречка, которая используется в питании. Она однолетняя, растет до метра в высоту, размножается с помощью семян.
• Татарская. Сорт, более устойчивый к перепадам температуры и не требующий серьезной предварительной обработки грунта. Обычно используется как сидерат, либо идет в корм животным.

При выборе этого растения на посадку, важно знать, как выращивают гречку – растение, хоть и нетребовательно к грунту, зато очень прихотливо в плане температурного режима, и не будет расти при температуре меньше +13 и больше +25 градусов. Однако для современных агрономов это не проблема, ведь агротехника помогает добиться стабильной урожайности.

Как выращивают гречку — фото

Свойства гречихи, посеянной в качестве сидерата

Как сидераты используются растения, которые быстро наращивают надземную часть, и гречиха – одно из них. Особенно хорошо подходит она для обогащения тяжелой почвы. Плотная структура грунта не мешает развитию мощных всходов, а длинные стержневые корни рыхлят его до 0,5 м вглубь.

Среди сидератов гречиха имеет некоторые преимущества, которые заключаются в ее характерных свойствах:

• быстро поднимается и всего за 2,5-3 месяца полностью созревает;
• растет на любой почве, даже на солончаках;
• глубоко рыхлит землю благодаря развитой корневой системе;
• обогащает нижний слой почвы выделяемыми корнями кислотами;
• восстанавливает микрофлору плодородного слоя, уничтожая микроорганизмы, вызывающие заболевания растений;
• защищает участок от сорняков благодаря плотности посева и глубоким корням;
• помогает сохранить влагу и тепло, препятствует появлению трещин;
• заделанная в почву растительная часть в процессе перегнивания обогащает ее азотом и другими микроэлементами;
• служит медоносом, привлекая на участок пчел, которые заодно опыляют сад.

Избавиться от «неубиваемого» сорняка пырея всего за один сезон поможет троекратный посев гречихи.

Несмотря на огромную пользу гречихи, как сидерата, есть у нее и некоторые недостатки, которые следует учесть. Так, это растение плохо переносит холод и засуху. Гречиха не всем культурам подходит в качестве предшественника. Кроме того, развитые корни в случае густых посевов часто сплетаются между собой, затрудняя дальнейшую обработку участка.

Значимость зерновой культуры в домашнем хозяйстве

7 причин, чтобы посадить в огороде гречиху:

В первую очередь — это ценная крупа известная диетическими и питательными для организма человека свойствами. В ее химическом составе много калия, кальция, йода, цинка и железа. Плоды растения содержат большое количество витаминов.

Гречиха — страховая культура, в случае гибели ранних посадок ее высаживают на освободившееся место как сидерат.

Выращивание гречки

Растение вытесняет сорняки, глушит и убивает их в корне, оставляя после себя идеально чистый участок.

Отходы, остающиеся от обрушивания зерна, солома и мякина — отличный корм для скота. Размолотая шелуха или зола из нее — полезное удобрение для огорода.Характеризуется специфичными корневыми выделениями, снижающими поражаемость других культур-последователей гнилью.

Растение прекрасный медонос и является одной из значимых культур для пчеловодства. Посадка на участке гречихи — отличный способ привлечения к нему полезных насекомых.

Листья растения обладают лекарственными свойствами — антисептическими и седативными.

Гречиха как сидерат: когда сажать и как заделывать

Чтобы воспользоваться сидератными свойствами гречихи, ее можно высевать в период с середины мая до середины августа. Глубина заделки семян составляет не больше 3 см на тяжелой почве, и до 6 см – на черноземе. Сажать можно, как просто рассыпав ядра по участку, так и рядами, оставляя междурядья шириной около 15 см. Также неплохо будет посадить гречиху в саду между деревьями. Она не иссушает почву, предотвратит быстрое испарение влаги и привлечет насекомых — опылителей.

Норма высева зависит от цели:

• чтобы заглушить сорняки, понадобится до 15 г семян на 1 кв. м.;
• для заделывания в почву с целью обогащения хватит и 6 г.

При весенней посадке жарким сухим летом нужно будет поливать посевы хотя бы раз в неделю. Как только гречиха начнет цвести, наступает подходящее время для ее уборки. Для этого необходимо скосить надземную часть. Кстати, ее можно использовать для приготовления компоста или же просто разложить в междурядьях между огородными культурами. Сами корни следует подрезать при помощи плоскореза на глубину минимум 10 см. К посадке огородных культур можно приступать через две недели после уборки сидерата. Посеянную осенью гречиху и вовсе просто оставляют на участке, и за зиму она перегниет сама.

Чем полезна гречиха как сидерат — видео

Сидерат Гречиха: вред и польза

Гречиха – это быстрорастущий однолетник.  Листья сердцевидной формы, располагаются на красноватых полых стеблях. Белые цветки сидерата опыляются пчелами и другими насекомыми.

Ядра треугольных семян находятся в плотной темно-коричневой или серой кожуре. Растение используется как медоносная культура, корм для птиц и скота. В нашей стране из семян Гречи готовят множество блюд.

Гречиха ценится как сидерат:

• она повышает плодородие почвы, обогащает ее азотом, калием и фосфором;
• корни растения улучшают структуру земли, насыщают ее кислородом, защищают от эрозии;
• культура подавляет сорняки в силу быстрого роста корневой системы;
• забирает из почвы фосфор и преобразует его, облегчает усвоение вещества другим растениям;
• Гречиха обеззараживает почву, уничтожает микроорганизмы, вызывающие болезни;
• посадки культуры отпугивают вредителей и привлекают пчел;
• Гречиху как сидерат можно высаживать на истощенных участках или между многолетниками.

Однако, Гречиха способна причинить вред дачникам.

• Густые посадки растения усложняют обработку почвы из-за переплетения корней.
• Она не подходит как предшественник для щавеля, шпината, ревеня, т.е. растений семейства гречишных.
• Когда не соблюдается агротехника, есть риск остаться без урожая.

Подготовка к посадке

Выбирая место под посев, обращают внимание на близость посадок деревьев, которые будут защищать культуру от сильных заморозков и ветров. Также в насаждениях обитают насекомые-опылители, которые необходимы в период цветения.

Почва

Основную подготовку посевной площади обычно проводят осенью. Выполняют лущение грунта и зяблевую вспашку. Благодаря этой обработке сокращается потеря влаги, уменьшается количество сорняков.

Весной работы начинают с раннего боронования и 2-3 культиваций. При раннем севе поле культивируют на 10-12 см, вторую культивацию выполняют через 1,5-2 недели еще на 6-9 см и предпосевную — на глубину заделки семян. Чтобы ускорить прорастание семян сорняков и выровнять поверхность грунта после обработки, проводят прикатывание кольчато-шпоровыми катками.

По сравнению со злаками и другими крупяными культурами, гречиха наращивает большую вегетативную массу, поэтому важно своевременно и сбалансированно удобрить растение, чтобы добиться высоких урожаев.

Для формирования 1 ц зерна вносят:

• азота — 4,4 кг;
• фосфора — 3 кг;
• калия — 7,5 кг.

Посадочный материал

Для посева используют посадочный материал, адаптированный к климатическим условиям местности. Кроме того, урожайность повышается, если семена прошли подготовку:

• отбор крупных и тяжеловесных зерен первого класса по посевному стандарту (диаметр — 3,5-4 мм);
• протравливание фунгицидами для устойчивости к грибковым и бактериальным заболеваниям;
• обработку микроудобрениями с содержанием молибденового аммония или борной кислотой;
• просушку — семена рассыпают на сухую поверхность в освещенном сухом помещении и периодически перемешивают.

Выбор подходящего участка для посадки гречки 

 Итак, в первую очередь нужно выбрать хорошо освещенный участок, желательно с суглинистым грунтом, нейтральным по кислотности. Подготовка почвы перед тем, как вырастить гречку дома, должна быть такой:

• На 1 кв.м. вводят 0,5 кг гашеной извести на 10 см вглубь
• По осени грунт вспахивают или перекапывают с внесением фосфора и калия
• По весне грунт нужно разрыхлить, боронировать и внести азотные удобрения.

Важно, чтобы до гречки на участке росли только картофель, лен, люпин или кукуруза. После гречихи на участке можно садить сахарную свеклу, снова-таки картофель, кукурузу или плодово-ягодные культуры.

Посев и уход за гречкой 

Важно выбирать для посева только районированные семена, которые выдержат определенные климатические условия. Можно ли посадить гречку из магазина? Если эта гречка не обработана термически, то есть, зеленая, то из нее вполне может получиться урожай. Второй вопрос – выдержат ли семена климат Вашего региона, поэтому не стоит рисковать, и для посева лучше все же выбрать семена в спецмагазинах. Предпосевное возделывание включает в себя:

• Выбрать правильные крупные семена
• Обработать их фунгицидами
• Обработать материал удобрениями с аммонием или борной кислотой
• За пять дней до помещения в грунт – провести воздушно-тепловой обогрев

Сеять семена нужно после того, как ночью температура будет держаться на плюсовых отметках долгое время. При понижении температуры ниже нуля растение не взойдет, и это важно учитывать. Таким образом, начинать посевы лучше в середине мая. Норма высева гречихи на 1 га в кг – от 40 до 60 кг. Глубина посева – в зависимости от плодородия грунта. На неплодородных почвах закопать семена можно на глубину до 15 см, а на плодородных будет достаточно и 7 см. После этого участок нужно обильно полить, а затем прикатать и выровнять почву. Спустя 5 дней грунт боронируют поперек, а уже через день появляются первые всходы. В это время достаточно будет обильного полива, а также удаления сорняков. Кроме того, следует обращать внимание на насекомых, которые могут напасть на растение – обычно это тля или медяница. Для борьбы с этими вредителями можно использовать Инсектицид Норил (аналог Нурил Д), Инсектицид Актор (аналог Актара), либо Инсектицид Альфастек (аналог Фастак).

Растение созревает уже через 35 дней после появления цветов. В каком месяце убирают гречиху – зависит от времени посадки, но обычно это происходит в конце лета. Тут необходимо верно высчитать период для уборки, поскольку существует гречка с несколькими фазами цветения. После скоса валики нужно оставить лежать на сутки, а затем формировать копны, которые держат в таком виде до обмолота.

Как обмолотить гречку в домашних условиях? Это можно сделать с помощью комбайна, либо с помощью деревянного щита и колотушки из дерева, а также моторобота, если такой есть в наличии.

Как выращивают гречку видео 

Как вырастить гречку в домашних условиях – смотрите подробное видео.

Внесение подкормок и удобрений

Гречиха любит подкормки, причем она способна поглощать остатки удобрений после выращивания растений-предшественников. Поэтому если на месте посева гречихи до этого росли хорошо удобренные культуры, то можно ограничиться внесением в почву суперфосфата и нитроаммофоски в количестве 1 кг первого и 1,5 второго из расчета на одну сотку.

Ни в коем случае нельзя вносить калийные удобрения, поскольку они содержат в своем составе губительный для растения хлор – он может вызвать пятнистость листьев гречихи, замедлить ее размножение и существенно снизить урожай.

Кроме того, важно вовремя начать вносить подкормки – сразу же после появления первых ростков и прекратить сразу же после начала цветения гречихи. Пчелы – важная составляющая выращивания гречихи. Пчелоопыление следует начинать за несколько дней до цветения растения.

Сочетание гречихи с другими растениями

Наилучшими предшественниками для гречихи являются представители семейства бобовых. Кроме того, неплохими предшественниками можно считать такие культуры как кукуруза, лен, картофель, сахарная свёкла и др. Ни в коем случае не допускайте посева гречихи на участках, где ранее находился пораженный нематодой картофель, а также овес.

Наблюдается отличное сочетание гречихи и капусты, причем первая выполняет роль своеобразного защитника, маскируя широким «ковром» последнюю от прожорливых бабочек, моли и совок.

Наш материал подошел к концу. Мы познакомили вас с технологией выращивания гречихи в открытом грунте. Соблюдайте все требования по уходу за этим растением и вы получите богатый урожай. Желаем удачи!

Отзывы о применении сидерата Гречихи

Полина, г. Ростов

Я очень люблю гречневую кашу, поэтому выращиваю растение не только для удобрения земли, но и для сбора зерен. На моем участке она вырастает около одного метра в высоту. Бурно цветет, привлекает не только пчел, но и мух, божьих коровок, журчалок, клопов, которые питаются тлей. Не трачу время на уничтожение вредителя. В основном сажала там, где ничто нормально не росло. Через два года посадила клубнику после гречки и осталась довольна урожаем.

Всеволод, г. Брянск

У меня большой участок и часть земли я оставляю под паром. Чтобы лучше восстановить земельку, рассыпаю гречиху, прикатываю граблями. Как только зацветает, срезаю и прикапываю. На следующий год сажаю на этом месте картошку, урожай заметно выше, примерно в 1,5 раза. Рекомендую.

Василиса, г. Курск

На моем участке очень много цветов, в том числе многолетников. Ухаживать за ними сложнее, земля тяжелая, нужно все время рыхлить, подкармливать. Я упрощаю себе задачу. Высеваю рядом с ними гречиху, прекрасно смотрятся ее ажурные цветы с флоксами, одновременно питают землю. Да и от паразитов лишний раз не опрыскиваю. Прополкой заниматься не приходится, сорняки не растут.

Решать, когда сеять Гречиху как сидерат, будут огородники. Мы увидели, что при выборе ее в качестве зеленого удобрения, сажают культуру 3 раза за сезон. Она восполнит  плодородие почвы, реанимирует сильно истощенный грунт, структурирует его, улучшит влагопроницаемость, насытит землю кислородом.

Сбор урожая

Гречиха начинает созревать через 25-35 дней после цветения. Уборку начинают после приобретения 2/3 плодов бурого цвета. В этот период важно не допустить перестоя корней, из-за которого можно потерять значительную часть урожая.

Урожай гречихи

Для того чтобы получить максимально сухое и не засоренное зерно, используют раздельный способ сбора урожая. Скошенные валки оставляют в лежащем положении на сутки. Далее формируют снопы обхватом не более 50 см, которые собираются в копну по 4 штуки, где они подсыхают до обмолота.

Для обмолота в домашних условиях верхушки растения закладывают в мешок и стучат по нему палкой.

Упакованные в мешки семена хранятся в сухом и проветриваемом помещении на деревянном настиле. Тщательный подход ко всем этапам выращивания гречихи позволяет собрать из площади равной одной сотке не менее 20 килограммов зерна.

Для получения из зерен крупы необходимо их раздробить. Для этого используется крупорушка. Если она отсутствует, применяют ручной метод — это распаривание зерна в широкой емкости и обрушивание ее с помощью скалки.

С каждым годом гречиха набирает популярность среди садоводов, владельцев приусадебных участков.

Во время просмотра видео Вы узнаете о гречихе.

Многие из них выделяют хотя бы одну сотку под эту зерновую культуру, меняя место последующей посадки через 2 года, таким образом, добиваясь плодородности и отсутствия засоренности всего огорода.

Сад и Огород

Заключение

При посеве культуры фермеры соблюдают рекомендации по выбору места, подготовке грунта, срокам, глубине заделки семян, впоследствии обеспечивают качественный уход. Следование правилам агротехники позволяет получить устойчивые урожаи гречихи во всех зонах выращивания.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Как вырастить цинию: рассказываем суть... Как привить виноград: разбираемся во все... Когда убирать картофель: разбираемся раз... Как хранить черенки роз: расписываем по...