Сок из свежих апельсиновых плодов часто используют в приготовлении коктейлей. Причем как алкогольных, так и безалкогольных. Цитрус смягчает горечь спиртного и наполняет кисло-сладким вкусом любой напиток. К тому же, такие коктейли получаются яркими и необычными на внешний вид, а оранжевый фрукт прекрасно послужит в качестве дополнительного декора.
Источник: https://prosoki.ru/fruktovye-soki/koktejl-iz-vodki-i-apelsinovogo-soka.html
Содержание
- 1 Алкогольные коктейли с апельсиновым соком
- 2 2. Текила Санрайз (Tequila Sunrise)
- 3 Коктейли с виски
- 4 1. Отвертка (Screwdriver)
- 5 3. Мимоза (Mimosa)
- 6 Коктейли с коньяком
- 7 Коктейли с водкой
- 8 4. Егерьмонстр (Jagermonstr)
- 9 Коктейли с текилой
- 10 Безалкогольные коктейли с апельсиновым соком
- 11 5. Мартини Оранж (Martini Orange)
- 12 Коктейли с ромом
- 13 6. Золотая туфелька (Golden slipper)
- 14 Коктейли с амаретто
- 15 7. Радуга (Rainbow)
- 16 Коктейли с мартини
- 17 8. Гарибальди (Кампари Оранж)
- 18 Коктейли с шампанским
- 19 9. Багама Мама (Bahama Mama)
- 20 Alabama Slammer
- 21 10. Пунш Плантатора (Planter’s Punch)
- 22 Сладкий Пирог с ликером Амаретто
Алкогольные коктейли с апельсиновым соком
Рецепт коктейля «Свежесть» с апельсиновым соком
Этот рецепт по достоинству оценит сильная половина человечества за простоту приготовления и гармоничный вкус. Берите себе на заметку отличный цитрусовый коктейль на основе водки.
Вам понадобится
Компоненты | Количество |
апельсиновый фреш | 120 мл |
—водка— | 120 мл |
Этапы приготовления
- Сделайте 120 мл фреша.
- Заморозьте его кубиками в морозилке.
- Поместите эти кубики в шейкер и влейте 120 мл водки.
- Несколько раз встряхните и перелейте в низкий стеклянный бокал с толстым дном.
- Украсьте фигурной цедрой.
Рецепт алкогольного микса «Московские огни»
В этом ликерном коктейле солируют цитрусовые ноты, а оттенки экзотических фруктов оставляют приятное послевкусие. Ну а цветовая гамма напитка в салатово-желтых оттенках порадует глаз и поднимет настроение.
Вам понадобится
Компоненты | Количество |
ликер из дыни | 25 мл |
ликер из кокоса | 25 мл |
апельсиновый фреш | 75 мл |
ананасовый фреш | 75 мл |
апельсин | 20 г |
лайм | 10 г |
лед | 180 г |
Этапы приготовления
- В высокий стеклянный бокал цилиндрической формы всыпьте 180 г льда.
- Сверху вылейте 75 мл фреша ананаса и по 25 мл кокосового и дынного ликеров.
- Теперь влейте 75 мл апельсинового фреша и перемешайте.
- Для декора выложите сверху кружки апельсина (20 г) и лайма (10 г).
Рецепт алкогольного напитка «Ураган»
Согласно легенде этот напиток был придуман в Новом Орлеане в период Второй мировой войны. В тот период производство —виски— значительно снизилось, так как все зерно шло на нужды армии, поэтому бары терпели перебои с поставками этого алкоголя и частенько вместо него привозили не такой уж популярный —ром—. Владелец знаменитого бара «Club Tipperary» в Нью-Йорке, Пэт О’Брайен, нашел выход из положения и придумал новый коктейль на основе рома, который в начале носил название «Буря в стакане воды».
Вам понадобится
Компоненты | Количество |
белый ром | 30 мл |
темный ром | 30 мл |
сироп из маракуйи | 15 мл |
сироп из граната | 5 мл |
сок из ананаса | 60 мл |
сок из апельсина | 60 мл |
сок из лайма | 30 мл |
ананас | 20 г |
лед | 400 г |
Этапы приготовления
- В высокий бокал «харрикейн» всыпьте 200 г льда.
- Соедините в шейкере 30 мл сока лайма, 60 мл сока апельсина и 60 мл сока ананаса.
- Теперь влейте 15 мл сиропа из маракуйи, 5 мл сиропа из граната и по 30 мл светлого и темного рома.
- Всыпьте туда же оставшиеся 200 г льда и хорошенько взболтайте.
- Перелейте в бокал напиток, используя фильтр.
- Для декора выложите сверху ананасовый слайс.
Как сделать апельсиновый коктейль с мятным привкусом
Еще одним замечательным союзником цитрусового вкуса является мята. Можно использовать свежие листья или готовый мятный ликер, как в этом рецепте.
Вам понадобится
Компоненты | Количество |
фреш апельсина | с 1 шт. |
водка | 250 мл |
—мятный ликер— | 200 мл |
цедра лимона | с 1 шт. |
лед | 100-150 г |
Инструкция пошагово
- Натрите цедру одного лимона на мелкую терку.
- Из одного апельсинового плода приготовьте фреш.
- В шейкер влейте 200 мл мятного ликера, 250 мл водки, приготовленный сок и цедру.
- Разлейте по бокалам, наполненным льдом (100-150 г).
Как сделать микс «Девушка Бонда»
Романтичное и интригующее название этого напитка скрывает в себе микс из апельсинового сока, мартини и водки. Однако будьте осторожны, алкогольное опьянение наступает незаметно.
Вам понадобится
Компоненты | Количество |
фреш апельсина | с 2 шт. |
водка | 40 мл |
—мартини— | 80 мл |
какао | 1 ч. л. |
сахарная пудра | 1 ч. л. |
Этапы приготовления
- Очистите 2 апельсина и приготовьте из них сок.
- Всыпьте в него 1 ч. ложку какао и 1 ч. ложку пудры.
- Перемешайте до однородности.
- В большую мартинницу влейте 40 мл водки, потом 80 мл мартини.
- Теперь влейте в бокал приготовленную смесь.
- Не перемешивая, добавьте кусочки льда (это по желанию).
- Подавайте с коктейльной соломинкой.
Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/s-apelsinovym-sokom.html
2. Текила Санрайз (Tequila Sunrise)
Рецепт текилы с апельсиновым соком и гренадином придумали в отеле на границе между Мексикой и США, а популярность напиток обрел благодаря группе «The Rolling Stones», которая в ходе турне 1972 года пила только этот коктейль.
Ингредиенты:
- прозрачная текила – 45 мл;
- апельсиновый сок – 90 мл;
- гренадин (гранатовый сироп) – 15 мл.
Рецепт: наполнить льдом высокий бокал, влить текилу и апельсиновый сок, по центру бокала добавить гренадин. Перемешать, украсить долькой апельсина. Подавать с трубочкой.
Текила Санрайз
Источник: https://alcofan.com/recepty-koktejlej-s-apelsinovym-sokom.html
Коктейли с виски
Виски – это крепкий спиртной напиток, который производится из зерна. Простыми словами, пшеничный самогон. Хотя традиционным напитком нашей страны является водка, виски тоже набирает постепенно популярность. При этом такой алкоголь часто используют в приготовлении различных смешиваний. Например, виски с апельсиновым соком.
Золотая туфелька
Потребуется:
- Сок – 150 мл.;
- Виски – 50 мл.;
- Сироп апельсиновый – 1 ч.л.;
- Лед – 3 кубика;
- Элементы для декора напитка (долька цитруса, соломинка и т. д.).
Приготавливается алкогольный напиток очень просто и быстро:
- Наполните бокал льдом.
- Влейте виски.
- Затем добавьте ложку сиропа и долейте нектар.
- Перемешайте ингредиенты между собой, и украсьте бокал.
Здесь подойдет пакетированный сок, при этом можно использовать и свежевыжатый из апельсинов. Все зависит от предпочтений, при этом смесь с добавлением натурального продукта будет заметно отличаться.
Источник: https://prosoki.ru/fruktovye-soki/koktejl-iz-vodki-i-apelsinovogo-soka.html
1. Отвертка (Screwdriver)
По факту просто водка с апельсиновым соком, но красивая легенда прекратила этот микс в коктейль. Считается, что «Отвёртку» придумали американские нефтяники, работавшие в Саудовской Аравии, где спиртное запрещено. В целях маскировки находчивые рабочие сочетали апельсиновый сок с водкой, а перемешивали коктейль обычной отверткой.
Ингредиенты:
- апельсиновый сок – 150 мл;
- водка – 50 мл.
Рецепт: наполнить высокий бокал льдом, добавить водку и апельсиновый сок, перемешать отверткой. Можно украсить долькой апельсина. Пить через трубочку.
Отвертка
Источник: https://alcofan.com/recepty-koktejlej-s-apelsinovym-sokom.html
3. Мимоза (Mimosa)
Рецепт придумал легендарный бармен Франк Мейер в 1925 году. До этого почему-то никто не додумался смешать шампанское с апельсиновым соком. В Британии «Мимоза» считается свадебных алкоголем, а во Франции – лучшим средством от похмелья.
Ингредиенты:
- шампанское (игристое вино) – 40 мл;
- апельсиновый сок – 40 мл.
Рецепт: в охлажденный бокал для шампанского налить шампанское и апельсиновый сок, перемешать, украсить апельсиновой цедрой.
Мимоза
Источник: https://alcofan.com/recepty-koktejlej-s-apelsinovym-sokom.html
Это интересно: Алкогольные коктейли на Новый год 2019
Коктейли с коньяком
Такой крепленый напиток, как коньяк в основном пьют неразбавленным. Однако получаются неплохие коктейли с этим спиртным напитком. Рецептов много. Чаще всего коньяк добавляют в кофе, получая своеобразный кофейный коктейль. И гораздо реже смешивают его с соком. Тем не менее алкогольные напитки с цитрусовыми идут на ура.
Коктейль с гренадином
Необходимо:
- Коньяк – 50 мл.;
- Апельсиновый сок – 150 мл.;
- Гренадин – 50 мл.;
- Лед – по своему усмотрению.
Смешайте все в шейкере, и коньяк с интересным сочетанием вкуса апельсинового сока будет готов.
Цитрусовый нектар можно взять не только из апельсинов. Хорошо подойдет и лайм. Но не рассматривайте в качестве добавки отжим лимона.
Источник: https://prosoki.ru/fruktovye-soki/koktejl-iz-vodki-i-apelsinovogo-soka.html
Коктейли с водкой
Смешивание водки со свежевыжатым апельсиновым соком носит такое название, как «Отвертка». Рецепт простой, при этом, получается не хуже любого навороченного напитка по вкусовым свойствам. Такой алкогольный коктейль с апельсиновым соком можно обнаружить практически во всех барах и прочих развлекательных заведениях.
Отвертка
Ингредиенты:
- Водка – 50 мл. (стопка);
- Сок – 150 мл.;
- Лед – 2–3 кубика;
- Долька апельсина и трубочка для украшения.
Приготовление:
- Шейкер здесь не потребуется. Споласкиваем стакан холодной водой. Это необходимо для дополнительного охлаждения напитка.
- Далее, наполняем дно льдом.
- Наливаем необходимое количество водки.
- Доливаем нектар и смешиваем содержимое стакана.
- В конце украшаем наш коктейль из водки и апельсинового сока.
В рецепте указаны базовые рекомендуемые пропорции. Например, количество льда можно столько, сколько считаете нужным. Это касается и остальных ингредиентов. Таким образом, вы сможете контролировать крепость напитка.
Источник: https://prosoki.ru/fruktovye-soki/koktejl-iz-vodki-i-apelsinovogo-soka.html
4. Егерьмонстр (Jagermonstr)
Коктейль сочетает в себе популярный немецкий ликер Егермейстер и апельсиновый сок с гранатовым сиропом. Получается сладкий напиток с характерным травяным вкусом и легким цитрусовым послевкусием.
Ингредиенты:
- Егермейстер – 30 мл;
- апельсиновый сок – 150 мл;
- гренадин – 20 мл.
Рецепт: высокий бокал наполнить льдом, добавить Егермейстер с апельсиновым соком и гренадин. Перемешать, украсить ломтиком апельсина, пить через трубочку.
Егермонстр
Источник: https://alcofan.com/recepty-koktejlej-s-apelsinovym-sokom.html
Коктейли с текилой
Матадор – это распространенный коктейль с текилой, который пришел к нам из Мексики. Другими словами его называют «бой с быком». Он вкусный, заводящий, при этом простой в приготовлении.
Матадор
Компоненты:
- Текила – 50 мл.;
- Сок лайма – 50 мл.;
- Сок апельсина – 100 мл.;
- Лед – 3–4 кубика;
- Дольку цитруса и перец чили для украшения.
Смешайте ингредиенты в шейкере, и налейте напиток в красивый бокал. Сверху киньте фруктовую дольку, а на края стакана насадите два перца чили, которые будут символизировать рога быка.
Пряные и цитрусовые добавки помогут раскрыть вкус текилы и полюбить коктейли из нее.
Источник: https://prosoki.ru/fruktovye-soki/koktejl-iz-vodki-i-apelsinovogo-soka.html
Безалкогольные коктейли с апельсиновым соком
Как приготовить «Снеговик»
Этот напиток вызовет полный восторг у детворы более старшего возраста, а для самых маленьких рекомендуем просто исключить лед. Свежий, приятный и очень вкусный – этот микс прекрасно подойдет для жаркой летней поры.
Вам понадобится
Компоненты | Количество |
апельсины | 5 шт. |
лед | 1 стак. |
молоко | ½ ст. л. |
вода | 1 ч. л. |
ванильный сахар | 5 г |
Этапы приготовления
- Очистите 5 плодов, разделите их на дольки и перекрутите в блендере.
- Полученное пюре заморозьте.
- В чаше блендера смешайте замороженное пюре, 1 ч. ложку воды, 1/2 ст. ложки молока, 5 г ванильного сахара и 1 стакан льда.
- Взбейте до однородности.
- Разлейте в высокие бокалы и украсьте их дольками апельсина.
Как приготовить детский цитрусовый шейк с молоком
Это еще один летний микс, в котором используется не только молоко, но и мороженое. Мягкий сливочный вкус освежит в жару и немного утолит голод.
Вам понадобится
Компоненты | Количество |
молоко | 250 мл |
апельсин | 1 шт. |
мороженое | 100 г |
Этапы приготовления
- Очистите апельсин и разделите его на дольки.
- Дольки разрежьте пополам и выложите в чашу блендера.
- Пюрируйте их в течение 1-2 минут.
- Теперь влейте туда 250 мл молока и 100 г мороженого.
- Еще раз все перекрутите до однородности.
- Разлейте по бокалам и украсьте их кружочками апельсина.
Как приготовить коктейль для похудения
В этом напитке все идеально сбалансировано – и вкус, и аромат. Кефир поможет улучшить работу желудочно-кишечного тракта, апельсин насытит организм витаминами, а имбирь ускорит метаболизм.
Вам понадобится
Компоненты | Количество |
кефир 0 % | 500 мл |
апельсин | 1 шт. |
корень имбиря | 30 г |
корица молотая | 1 ст. л. |
листья мяты | по вкусу |
Этапы приготовления
- Очистите апельсин и пропустите его через соковыжималку.
- Очистите имбирный корень (примерно 30 г) и натрите его на мелкую терку.
- Отожмите полученную кашицу через марлю.
- Смешайте приготовленные соки.
- Влейте эту смесь в бокал с 500 мл кефира.
- Также всыпьте 1 ст. ложку молотой корицы.
- Украсьте листочками мяты.
Энергетический напиток
Этот необычный микс может стать отличной альтернативой утреннему кофе. Тем более, что пользы для организма гораздо больше, а энергии хватит на весь день.
Вам понадобится
Компоненты | Количество |
апельсиновый фреш | 150 мл |
яйца перепелок | 4 шт. |
Этапы приготовления
- В чашу блендера вылейте 150 мл фреша и вбейте 4 перепелиных яйца.
- Взбейте до однородности, чтобы образовалась пена.
- Разлейте по бокалам.
- Подавайте с коктейльными трубочками.
Как приготовить апельсиново-банановый шейк
Хорошим вкусовым компаньоном для апельсина является банан. А если вы добавите к ним сливки и мороженое, то получите вкуснейший напиток, который понравится и взрослым, и детям.
Вам понадобится
Компоненты | Количество |
апельсиновый фреш | 100 мл |
бананы | 2 шт. |
сливки (взбитые) | 200 мл |
мороженое | 100 г |
Этапы приготовления
- Сделайте 100 мл фреша.
- Влейте его в чашу блендера.
- Добавьте туда 2 очищенных банана, порезанных крупными кусочками, 200 мл жирных сливок и 100 г мороженого.
- Взбейте до однородности.
- Разлейте в высокие бокалы.
- Сверху украсьте взбитыми сливками и кусочками бананов.
Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/s-apelsinovym-sokom.html
5. Мартини Оранж (Martini Orange)
Простое сочетание мартини бьянко и апельсинового сока. Запоминается мягким кисло-сладким вкусом. Оптимальные пропорции – 1-2 части сока к 1 части вермута.
Ингредиенты:
- белый вермут (Мартини, Чинзано и т.д.) – 50 мл;
- апельсиновый сок – 100 мл.
Рецепт: в охлажденный бокал для мартини (коктейльную рюмку) налить вермут и апельсиновый сок. Перемешать. Готовый напиток можно украсить апельсиновой цедрой.
Мартини Оранж
Источник: https://alcofan.com/recepty-koktejlej-s-apelsinovym-sokom.html
Коктейли с ромом
Ром – это разновидность крепленых спиртных напитков. Его редко употребляют в неразбавленном виде. Отсюда и придуманы коктейли с ним. Таким образом, вкус спирта смягчается, напиток становится вкусным и легко пьется. Для смешивания с фруктовыми и ягодными соками берется светлый ром. Он наименее крепкий, приятно пахнет и хорошо сочетается со сладкими ингредиентами. При этом в некоторых смесях используют золотой ром, который отличается своей терпкостью и пряностью. Например, Эль Президенте.
Эль Президенте
Потребуется:
- Ром золотой – 40–50 мл.;
- Апельсиновый ликер – 15 мл.;
- Вермут (сухой) – 20 мл.;
- Лимон;
- Сироп Гренадин – 10 мл.
Приготавливается напиток в шейкере. Бокал, по традиции, наполняется льдом и украшается.
В качестве декора можно использовать не только цитрусовые дольки, но и крошку из цедры апельсина. Эликсир получается очень ярким и сочным на внешний вид, а также терпким и сладковатым на вкус.
Источник: https://prosoki.ru/fruktovye-soki/koktejl-iz-vodki-i-apelsinovogo-soka.html
6. Золотая туфелька (Golden slipper)
Коктейль представляет собой смесь виски с апельсиновым соком в равных пропорциях. Для украшения используется сахарная каемка. Автор рецепта и место появления коктейля неизвестны.
Ингредиенты:
- виски (или бурбон) – 60 мл;
- апельсиновый сок – 60 мл.
Рецепт: в бокале рокс или олд фэшэн сделать сахарную каемку, затем наполнить бокал льдом, влить виски и апельсиновый сок. Перемешать и украсить долькой апельсина.
Золотая туфелька
Источник: https://alcofan.com/recepty-koktejlej-s-apelsinovym-sokom.html
Коктейли с амаретто
Амаретто – это ликер коричневатого цвета со вкусом миндаля. Название пришло из Италии, что означает, немного горьковатый. Настойку употребляют в чистом виде со льдом. Чтобы смягчить небольшую горечь, ликер запивают соком, газировкой, кофе либо делают с ним смеси.
Шипучий флирт
Ингредиенты:
- Шампанское – 100 мл.;
- Сок из апельсинов – 25 мл.;
- Ликер Амаретто – 25 мл.
Приготовление:
- Смешайте в шейкере сок и ликер.
- Перелейте содержимое в бокал.
- Влейте охлажденное шампанское.
- Украсьте коктейль завитушкой из цедры апельсина.
Шампанское лучше выбрать сухое либо выбрать игристое розовое вино.
Напиток получается изысканным, вкусным и заигрывающим. Больше всего подходит представительницам женского пола.
Источник: https://prosoki.ru/fruktovye-soki/koktejl-iz-vodki-i-apelsinovogo-soka.html
7. Радуга (Rainbow)
В первую очередь этот коктейль запоминается не своим вкусом, а красивым внешним видом – правильно уложенные слои напоминают радугу.
Ингредиенты:
- водка – 50 мл;
- ликер Малибу – 30 мл;
- ликер Блю Кюрасао – 20 мл;
- гренадин – 20 мл;
- апельсиновый сок – 150 мл.
Рецепт: в хорошо охлажденный высокий бокал добавить гренадин, затем медленно тонкой струйкой влить апельсиновый сок. Дальше смешать в шейкере со льдом Малибу, водку и Блю Кюрасао. Полученную смесь процедить через барное ситечко в бокал, чтобы получился верхний голубой слой. Украсить напиток долькой ананаса или апельсина, пить через трубочку.
Радуга
Источник: https://alcofan.com/recepty-koktejlej-s-apelsinovym-sokom.html
Коктейли с мартини
Мартини – это вкусный алкогольный эликсир, который прекрасно сочетается с различными соками и прочими сладкими добавками. Это разновидность вермута, другими словами, крепленое вино. С ним получаются утонченные, расслабляющие напитки. Например, мартини с апельсиновым соком.
Бьянко апельсин
Необходимо:
- Мартини Бьянко – 50 мл.;
- Сок апельсиновый – 150 мл.;
- Лед – 150 гр.;
- Стружка апельсина – 10 гр.
Наполните хайбол льдом, затем влейте мартини. Добавьте тонкую апельсиновую стружку и дополните бокал нектаром. Украсьте готовый продукт на свое усмотрение.
Источник: https://prosoki.ru/fruktovye-soki/koktejl-iz-vodki-i-apelsinovogo-soka.html
8. Гарибальди (Кампари Оранж)
Коктейль с ярким цитрусовым вкусом и легкой горчинкой в послевкусии. Рецепт появился в Милане в 1861 году и назван в честь борца за независимость Италии Джузеппе Гарибальди.
Ингредиенты:
- биттер Кампари – 50 мл;
- апельсиновый сок – 150 мл.
Рецепт: бокал хайбол доверху наполнить льдом. Влить Кампари и апельсиновый сок. Перемешать, по желанию украсить апельсиновой цедрой. Подавать с трубочкой.
Гарибальди
Источник: https://alcofan.com/recepty-koktejlej-s-apelsinovym-sokom.html
Коктейли с шампанским
Шампанское считается веселым напитком, так как употребляется на торжественных мероприятиях и главных праздниках. Смеси с игристым напитком получаются необычными, как на внешний вид, так и на вкус. Например, напиток из шампанского с добавлением апельсинового сока. Во время приготовления не рекомендуется подвергать ингредиенты встряске, поэтому шейкер здесь не понадобится.
Мимоза
Компоненты:
- Апельсиновый сок – 20 мл.;
- Шампанское – 150 мл.;
- Сахар – 15 гр.;
- Ликер апельсиновый – 50 мл.
Приготовление:
- Начнем с сахарного ободка. Это традиционное украшение для коктейля «Мимоза». Опустим края бокала в миску с ликером, затем в блюдце с сахаром.
- Остатки ликера перельем в бокал, добавим сок, шампанское и все перемешаем.
- Украсим дополнительно скрученной цедрой апельсина.
Этот же коктейль делают еще немного по другому рецепту. А именно, берут шампанское с апельсиновым соком в соотношении 1:1. Можно попробовать оба варианта, чтобы определиться, какой придется по душе.
Источник: https://prosoki.ru/fruktovye-soki/koktejl-iz-vodki-i-apelsinovogo-soka.html
9. Багама Мама (Bahama Mama)
Тропический коктейль с ярким фруктово-ромовым вкусом. По легенде, напиток готовила одна мама с Багамских островов потенциальным женихам своих дочерей.
Ингредиенты:
- светлый ром – 30 мл;
- кокосовый ликер Малибу – 30 мл;
- темный ром – 15 мл;
- ананасовый сок – 60 мл;
- апельсиновый сок – 60 мл;
- гренадин – 1-3 капли;
- лед – 150 грамм.
Рецепт: все ингредиенты взбить в блендере до однородной снегообразной консистенции. Перелить смесь в бокал харрикейн или хайбол. Украсить долькой ананаса, апельсина или коктейльной вишенкой. Подавать с трубочкой. Немного другая технология приготовления показана на видео.
Багама Мама
Источник: https://alcofan.com/recepty-koktejlej-s-apelsinovym-sokom.html
Alabama Slammer
Alabama Slammer — буквально переводится, как ‘пьянчужка из Алабамы’.
Почему так называется этот известный всему миру коктейль, покрыто мраком. Пик популярности коктейля пришелся на середину 90-х прошлого столетия.
Коктейль «Алабама Слэммер» — превосходный освежающий лонгдринк для второй половины дня.
Ингредиенты:
- Водка классическая — 20 мл (4 ч.л.)
- Миндальный ликер Амаретто Дисароно — 20 мл (4 ч.л.)
- Ликер Саузен Комфорт —
- Апельсиновый сок — 90 мл (6 ст.л.)
- Гранатовый сироп — 10 мл (2 ч.л.)
Рецепт приготовления:
- С помощью мерного стаканчика отмерить водку и перелить ее в шейкер.
- Добавить туда столько же миндального ликера Амаретто Дисароно и ликера Саузен Комфорт, а также апельсиновый сок и гранатовый сироп.
- Положить в шейкер несколько кубиков льда, закрыть и хорошенько потрясти в течение нескольких секунд.
- Перелить в высокий стакан ‘тумблер‘, наполненный льдом.
- Украсить стакан половинкой ломтика апельсина и двумя коктейльными вишенками.
- Подают коктейль «Алабама Слэммер» с двумя длинными соломинками.
К коктейлям с водкой и апельсиновым соком уместно подать:
Источник: https://cocktailes.ru/?p=11775
10. Пунш Плантатора (Planter’s Punch)
Освежающий ямайский фруктовый коктейль. Первое письменное упоминание датируется 1908 годом в газете «New-York Times».
Ингредиенты:
- темный ром – 45 мл;
- апельсиновый сок – 35 мл;
- ананасовый сок – 35 мл;
- лимонный сок – 20 мл;
- сахарный сироп – 10 мл;
- гренадин – 10 мл;
- Ангостура – 4-6 капель (не обязательно).
Рецепт: смешать в шейкере со льдом ром, соки, сахарный сироп и гренадин. Перелить смесь через барное ситечко в бокал хайбол, наполненный льдом. По желанию добавить несколько капель Ангостуры.
Плантаторский пунш
Источник: https://alcofan.com/recepty-koktejlej-s-apelsinovym-sokom.html
Сладкий Пирог с ликером Амаретто
Время приготовления — 1 ч 15 мин.
Ингредиенты на 6-8 порций:
- Сахарный песок — 16 ст.л.
- Готовое печенье Амаретто (абрикосово-ореховое печенье с добавлением ликера Амаретто) — 250 г
- Панировочные сухари — 125 г
- Яйца — 7 шт.
- Лимон — 1
- Разрыхлитель для теста — 0.5 пакетика
- Миндальный ликер Амаретто — 40-50 мл (1 стопка шот)
- Пшеничная мука
- Сливочное масло
- Сахарная пудра
Рецепт приготовления:
- Раздробить печенье миксером.
- Смешать яичные желтки с сахаром.
- Через несколько минут добавить к желткам оставшиеся белки и аккуратно перемешать ложкой снизу вверх, пока смесь не станет однородной.
- Добавить раздробленное печенье и панировочные сухари, а затем (для смягчения) — ликер Амаретто и туда же выжать сок из лимона.
- Перемешать.
- Добавить в получившееся тесто разрыхлитель и измельченную лимонную цедру.
- Еще раз тщательно перемешать.
- Форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
- Выложить тесто в форму и выпекать при температуре 180° в течение 45 мин.
- Готовый пирог вынуть из формы, выложить на блюдо и обильно посыпать сахарной пудрой.
Источник: https://cocktailes.ru/?p=11775
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://alcofan.com/recepty-koktejlej-s-apelsinovym-sokom.html: использовано 10 блоков из 11, кол-во символов 5139 (24%)
- https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/s-apelsinovym-sokom.html: использовано 4 блоков из 5, кол-во символов 7445 (35%)
- https://prosoki.ru/fruktovye-soki/koktejl-iz-vodki-i-apelsinovogo-soka.html: использовано 9 блоков из 10, кол-во символов 6802 (32%)
- https://cocktailes.ru/?p=11775: использовано 2 блоков из 11, кол-во символов 2186 (10%)