Мятно-сливочный коктейль

«Когда мне грустно — я пью!!


Когда мне весело — я пью еще больше!!!!!!!!»

? ? ?

Шампанское — это всегда праздник!!!

А если смешать шампанское с чем-нибудь? Например, с мятным ликером!!!

Получится вкусно, необычно, феерично!!! Как раз то, что нужно!!!!

Блок: 1/11 | Кол-во символов: 260
Источник: https://cocktailes.ru/?p=10469

Содержание

Ингредиенты коктейля Полночная метель:

  • Белый ликер Крем де мент – 60 мл
  • Зеленый ликер Крем де мент – 15 мл
  • Горячий шоколад
  • Взбитые сливки

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 138
Источник: http://homecocktails.ru/zimnie-koktejli-myatno-slivochnaya-polnochnaya-metel-midnight-snowstorm-cocktail/

Общие правила приготовления коктейлей с ликером


Сладкий алкоголь производят на всех континентах и считают одними из самых популярных напитков. Условно коктейли, приготовленные на основе ликера, можно разделить на две разновидности:

  1. Ликер выступает в качестве сладкой алкогольной добавки к остальным составляющим коктейля.
  2. Сладкий алкогольный напиток является основным ингредиентом. Как правило, к нему добавляют различные соки из ягод и фруктов.

Первая разновидность коктейлей подается в качестве аперитива или диджестива. Напитки, в которых за основу берется тягучий сладкий алкоголь, являются классическими диджестивами. Иногда их употребляют во время приема пищи, но чаще подают к сладостям.

Коктейли готовят в широких стаканах, которые предназначены для смешивания ингредиентов. Можно использовать шейкер или наливать все составляющие непосредственно в бокал, в котором напиток будет подаваться.

Чаще всего для коктейлей используют рюмки для вермута, высокие узкие бокалы для коктейлей, широкие бокалы, а иногда ликерные рюмки.

На заметку! Коктейль, как правило, подают с трубочкой, через которую, не спеша, можно наслаждаться удивительным вкусом. Без коктейльной трубочки предлагаются шейки, которые пьют залпом сразу же после приготовления.

Блок: 2/6 | Кол-во символов: 1248
Источник: https://alcozavr.com/alkogolnye-koktejli/koktejli-s-likerom.html

Приготовление коктейля Полночная метель:

Горячий зимний коктейль «Полночная метель» готовится по методу build.

В бокал для глинтвейна налить слой белого ликера, затем добавить по вкусу горячий шоколад. Размешивать или нет – ваше право. После этого требуется аккуратно установить шапочку из взбитых сливок, на которую капнуть немного зеленого ликера Крем де мент.

Пить через трубочку. По желанию можно гарнировать тертым шоколадом.

Посуда для коктейля: Irish coffee glass

Интересные факты:

Рецепт «Полночной метели» — это та же «Мятная Пэтти», только вместо крепкого шнапса добавляется более мягкий Крем де мент. Эта замена сохраняет приятный мятно-шоколадный привкус, акцентируя внимание на сливочном оттенке.

Зеленый ликер используем в самом конце. Им поливаем взбитые сливки так, чтобы на «шапочке» появились яркие вкрапления. По мнению опытных барменов, сей эстетический прием, как правило, существенно увеличивает шансы коктейля быть заказанным.

Зимой, когда холодно не только снаружи, но и внутри, без горячих коктейлей прожить трудно. Вашему вниманию несколько славных напитков, которые согреют душу и поднимут упавшее настроение: «Ирландская зима», «Том и Джерри», «Безумны монах».

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 1227
Источник: http://homecocktails.ru/zimnie-koktejli-myatno-slivochnaya-polnochnaya-metel-midnight-snowstorm-cocktail/

Коктейли с кофейным ликером


Из водки и кофейного алкоголя можно приготовить простой крепкий напиток, который понравится как женщинам, так и представителям сильного пола. Налейте в шейкер со льдом 20 мл водки и 40 мл кофейного ликера (например, Калуа). Хорошенько встряхните, а затем вылейте через стрейнер или мелкое ситечко в коктейльную рюмочку. Подавайте кофейный коктейль в качестве аперитива.

Шоколадная страсть

Нежный шейк с мягким сливочно-шоколадным вкусом понравится, в первую очередь, женщинам. Но следует быть осторожными, поскольку в шейке содержится достаточно много алкоголя.

Из чего готовится «Шоколадная страсть»:

  • 50 мл кофейного Калуа;
  • 250 мл горячего шоколада;
  • 50 мл коньяка;
  • Взбитые сливки;
  • 1 желток;
  • Лед.

Процесс приготовления коктейля:

  1. Сварите горячий шоколад, остудите.
  2. В шейкер со льдом добавьте Калуа, шоколад, коньяк, желток.
  3. Перемешайте ингредиенты, вылейте получившийся напиток в хайбол со льдом. Украсьте коктейль взбитыми сливками.

В-52

Наверное, хоть раз в своей жизни каждый человек заказывал пресловутый В-52 в баре или ночном клубе. Дома также можно сделать классический кофейный коктейль, если соблюдать технику приготовления.

Вам понадобится всего три ингредиента:

  • Кофейный Калуа – 50 мл;
  • Куантро – 50 мл;
  • Бейлиз Айриш Крим – 50 мл.

Приготовление:

  1. В рюмку для ликеров первым слоем налейте Калуа.
  2. Следующим выкладывается Бейлиз. Используйте тыльную сторону барной ложечки или по лезвию ножа, наливая напитки, чтобы слои не смешивались друг с другом.
  3. Последним слоем выложите Куантро.
  4. При подаче подожгите верхний слой.

На заметку! В-52 пьют в горячем виде через соломинку. Несмотря на то, что коктейль считается напитком настоящих мужчин, девушки не отстают и тоже охотно употребляют брутальный В-52.

Шоколадно-кофейный напиток по-итальянски

Ингредиенты для итальянской сладости с алкоголем:

  • Кофейный ликер – ¼ стакана;
  • Эспрессо – 240 мл;
  • Шоколадный пломбир – 7 ст.л.

Приготовление напитка:

  1. В большой емкости смешайте готовый эспрессо и кофейный ликер.
  2. У вас получится 7 порций коктейля.
  3. Разложите пломбир по одной столовой ложке в 7 чашечек, разлейте напиток.
  4. Подавайте горячим.

На заметку! Вместо эспрессо можно использовать капучино, а шоколадный пломбир заменить ванильным мороженым.

Блок: 3/6 | Кол-во символов: 2225
Источник: https://alcozavr.com/alkogolnye-koktejli/koktejli-s-likerom.html

Champagne Blitz

Коктейль с мятным ликером «Шампань БЛИЦ» относится к шотам.

Крепость коктейля с мятным ликером «Шампань БЛИЦ» — 13%

Ингредиенты:

  • Белый мятный ликёр — 25 мл
  • Шампанское — 120 мл

Объем коктейля «Шампанское БЛИЦ» — 145 мл

Рецепт приготовления коктейля с мятным ликером «Шампанское БЛИЦ»:

  1. На дно охлажденного бокала для шампанского налить белый мятный ликер (White creme de menthe).
  2. Долить охлажденным шампанским.
  3. Этот коктейль подается холодным, но без льда.
  4. Пьют этот коктейль залпом, в один прием.

Блок: 4/11 | Кол-во символов: 514
Источник: https://cocktailes.ru/?p=10469

Коктейли с молочным ликером

В качестве ингредиентов используют как ликеры премиум-класса (Бейлиз, Броганс, Адвокат), так и более дешевые варианты (Виттори Морелло, Creamfild, Дулейз). Если в рецепте указан Бейлиз, его можно смело заменять другим молочным ликером, на вкус коктейля это сильно не повлияет.

Летняя королева

Ингредиенты:

  • Молочный и апельсиновый ликеры – по 10 мл каждого напитка№
  • Ежевичный (или любой ягодный) ликер – 20 мл;
  • Кокосовый сироп – 15 мл;
  • Ледяная крошка – 200 грамм;
  • Ягоды клубники (подойдет как свежая, так и замороженная клубника) – 15 штук;
  • Карамбола, коктейльная вишенка для украшения.

Приготовление «Летней королевы»:

  1. В блендер положите вымытую клубнику, добавьте все алкогольные напитки, кокосовый сироп.
  2. Взбивайте на максимальной скорости около 10 секунд, добавьте часть льда и продолжайте взбивать еще 5 секунд.
  3. В высокий коктейльный бокал высыпьте оставшийся лед, вылейте коктейль, осторожно перемешайте барной ложечкой.
  4. Украсьте напиток карамболой и коктейльной вишенкой. Подавайте «Летнюю королеву» с соломинкой и декоративным зонтиком.

Покой

Сладкий молочный шейк с ликером Малибу очень любят женщины за нежный, сладковатый вкус.

Состав напитка:

  • Малибу – 50 мл;
  • Молоко – 120 мл;
  • Сгущенное молоко – 2 ст.л.;
  • Щепотка тертого мускатного ореха.

Приготовление коктейля с молоком:

  1. В стеклянную чашку для Латте налейте молоко.
  2. Добавьте сгущенку, Малибу, перемешайте барной ложечкой.
  3. Посыпьте напиток мускатным орехом.

Коктейль «Пина Колада» с ликером Малибу

Что понадобится:

  • По 30 мл светлого и темного рома;
  • 30 мл Малибу;
  • 100 мл ананасового сока;
  • 30 мл сливок;
  • Лед.

Как приготовить «Пина Колада» с ромом:

  1. Взбейте блендером ром, Малибу, сок и сливки.
  2. Вылейте в высокий бокал со льдом, украсьте кусочком ананаса.
  3. Из рома и Малибу получится потрясающая алкогольная «Пина Колада» с экзотическими нотками.

Ванильный шейк

Что потребуется для приготовления:

  • 50 мл Бейлиз;
  • 25 мл водки;
  • 13 мл Амаретто;
  • Лед;
  • Щепотка ванили;
  • Цедра апельсина для декора.

Как сделать «Ванильный шейк»:

  1. В шейкер со льдом вылейте Бейлиз, водку, Амаретто, добавьте ваниль на кончике ножа.
  2. Встряхните хорошенько содержимое, а затем через стрейнер вылейте в бокал со льдом.
  3. В качестве декора используйте спираль из апельсиновой цедры.

На заметку! В оригинальном рецепте предполагается использование ванильной водки, но найти ее крайне сложно, поэтому мы слегка адаптировали рецепт, чтобы каждый смог приготовить алкогольный коктейль с молочно-ванильным вкусом.

Дримсайл

Простой рецепт вкусного освежающего напитка предполагает использование двух ингредиентов: молочного ликера и апельсинового сока. Налейте в широкий толстостенный бокал со льдом по 15 мл алкоголя и сока, украсьте долькой апельсина.

Блок: 4/6 | Кол-во символов: 2699
Источник: https://alcozavr.com/alkogolnye-koktejli/koktejli-s-likerom.html

Альтернативные коктейли

За 100 лет классический рецепт «Грасшоппера» подвергся множественным модификациям. Рецепты самых знаменитых «Кузнечиков»:

  • «Летающий»: по 30 мл водки, мятного и шоколадного ликеров плюс 100 грамм колотого льда, которым наполняется хайбол;
  • «Кофейный»: по 30 мл кофейного (Kahlua), мятного и шоколадного ликеров;
  • «Серый»: по 30 мл сливок, мятного и шоколадного ликеров, 20 мл черного кофе;
  • «Зеленый»: по 30 мл водки, сливок, мятного и шоколадного ликеров плюс 100 грамм колотого льда, которым наполняется хайбол;
  • «Коричневый»: по 30 мл сливок, эспрессо, мятного и шоколадного ликеров
  • «Замороженный»: по 30 мл сливок, мятного и шоколадного ликеров, 120 грамм мятного, ванильного или сливочного мороженого;
  • «Высокий»: по 30 мл конопляной водки «Green dragon», сливок, мятного и шоколадного ликеров
  • «Мертвый»: по 30 мл молока, мятного и шоколадного ликеров, 5 мл коричного шнапса. Бокал заполняется послойно
  • «Безалкогольный»: по 30 мл мятного и шоколадного сиропа, 60 мл сливок.

Блок: 5/5 | Кол-во символов: 997
Источник: https://alkolife.ru/alkogolnye-koktejli/kuznechik.html

Коктейли с ванильным ликером


Десертные алкогольные напитки со вкусом ванили придают коктейлям сладковатый пряный вкус с ароматом морского бриза, летнего солнца и романтических тропиков. С ванильными ликерами в домашних условиях могут получиться интересные и невероятно вкусные шейки.

Ванильный сладкий алкоголь хорошо сочетается с бренди и коньяком. Взбейте в блендере по 30 мл ликера и коньяка/бренди, добавьте 75-80 мл сливок, продолжайте взбивать еще 10 секунд. Перелейте содержимое в коктейльный бокал со льдом, подавайте с коктейльной соломинкой.

Мадам

Ингредиенты:

  • Дынный ликер – 30 мл;
  • Ванильный ликер – 20 мл;
  • Белый ром – 20 мл;
  • Сок лимона/лайма – 20 мл;
  • Кубики льда.

Смешайте в шейкере два вида ликера со светлым ромом и цитрусовым соком. В бокал со льдом вылейте содержимое шейкера, украсьте долькой лайма или лимона.

Фруктовая Сангрия Бланка

Обязательно попробуйте этот коктейль с кусочками фруктов и невероятным сочетанием белого вина, виноградного сока и ванильного тягучего алкоголя.

Ингредиенты для Сангрии Бланка:

  • Ванильный ликер – 20 мл;
  • Белое сухое вино – 40 мл;
  • Виноградный сок – 50 мл;
  • ½ персика или нектарина;
  • Несколько виноградин;
  • Несколько ягод клубники;
  • Свежая мята;
  • Лед.

Приготовление напитка:

  1. Фрукты и ягоды порезать на кусочки, положить в высокий бокал.
  2. Добавьте белое вино и ликер.
  3. Влейте виноградный сок, аккуратно барной ложечкой перемешайте содержимое бокала.
  4. Украсьте напиток веточкой свежей мятой.

На заметку! Особенность напитка заключается в том, что его можно употреблять как в холодном, так и в теплом виде. Обязательно попробуйте два варианта, чтобы почувствовать разницу во вкусе одного и того же коктейля. Подогреть напиток можно в микроволновой печи.

Ванильный Латте

Напиток со сливочно-кофейным вкусом не оставит равнодушным, в первую очередь, поклонников настоящего кофе.

Ингредиенты для Ванильного Латте:

  • Сливочный ликер – 40 мл;
  • Сливочное мороженое – 40 грамм;
  • Водка – 20 мл;
  • Сваренный кофе – 50 мл;
  • Ванилин.

Приготовление напитка:

  1. Сварите кофе по классическому рецепту, дайте напитку остыть.
  2. Вылейте в шейкер ликер и водку, встряхните.
  3. Перелейте в высокий бокал содержимое шейкера, добавьте кофе, всыпьте щепотку ванилина.
  4. Растопите мороженое, добавьте в бокал к остальным ингредиентам.
  5. Осторожно перемешайте барной ложкой. Подавайте с коктейльной соломинкой.

Блок: 5/6 | Кол-во символов: 2309
Источник: https://alcozavr.com/alkogolnye-koktejli/koktejli-s-likerom.html

Коктейль с мятным ликером

«Бурлящий Прилив»

Коктейль с мятным ликером и шампанским «Бурлящий Прилив» относится к шутерам, при чем быстродействующим шутерам. В голову ударит непременно!!!

Ингредиенты:

  • Ликер Крем де менте (белый) — 5 мл
  • Абрикосовый Бренди — 10 мл
  • Шампанское — 30 мл

Рецепт приготовления коктейля «Бурлящий Прилив»:

  1. Используйте ликерную рюмку.
  2. Наливать в следующем порядке: Крем де менте, Абрикосовый Бренди, Шампанское.
  3. Пить залпом.

Блок: 6/11 | Кол-во символов: 451
Источник: https://cocktailes.ru/?p=10469

Другие рецепты коктейлей


В рецептах используют самые разнообразные ликеры: с освежающим мятным вкусом, фруктовые, кокосовые, травяные, шоколадные, безалкогольные и многие другие.

Если хотите получить освежающий легкий вкус, используйте в качестве ингредиента мятный ликер.

Шоколадная мята

Ингредиенты:

  • Мятный и шоколадный ликеры – по 20 мл;
  • Молоко – 60 мл;
  • Колотый лед.

Приготовление:

  1. Налейте в чашу шейкера молоко и два вида сладкого алкоголя, всыпьте лед.
  2. Тщательно перемешайте содержимое.
  3. После чего налейте напиток через мелкое ситечко или стрейнер в коктейльный бокал.

Вардэйс

Шейк отличается неповторимым вкусом, в котором сочетаются нотки яблока и меда. Что понадобится для медового коктейля:

  • Медовый ликер – 30 мл;
  • Яблочный бренди – 20 мл;
  • Сок лайма – 20 мл;
  • Тоник – 100 мл;
  • Соль;
  • Колотый лед;
  • Долька лайма.

Приготовление:

  1. Долькой лайма натрите кромку коктейльного бокала, после чего обмакните ее в мелкую соль.
  2. Вылейте в шейкер бренди, сладкий алкоголь и цитрусовый сок.
  3. Бокал наполните колотым льдом.
  4. Вылейте содержимое шейкера, добавьте тоник.
  5. Подается «Вардэйс» с трубочкой и долькой лайма в качестве украшения.

Сайдкар

Ингредиенты:

  • Бренди – 50 мл;
  • Сок ½ лимона или лайма;
  • Куантро — 13 мл;
  • Сахар;
  • Лед.

Приготовление:

  1. Влейте в чашу шейкера бренди, сок цитруса, перемешайте с ликером Куантро.
  2. Края бокала для мартини смочите в лимонном соке, затем опустите в сахар.
  3. Вылейте содержимое шейкера в бокал, наполненный льдом.

Австралийский шот

Основным ингредиентом выступает яичный голландский ликер «Адвокат». В чистом виде его не употребляют, но коктейли с «Адвокатом» пользуются популярностью.

Что понадобится для слоистого австралийского шота с голландским яичным ликером:

  • 20 мл ликера «Адвокат»;
  • 20 мл ликера «Мидори».

В стопку вылейте сначала Мидори, затем Адвокат. Алкоголь не смешивайте!

Голубая лагуна

Шейк с ликером «Блю Кюрасао» является одним из самых популярных напитков. Чтобы его приготовить, понадобится следующее:

  • 50 мл водки;
  • 30 мл Блю Кюрасао;
  • 20 мл лимонного сока;
  • 100 мл спрайта;
  • Кубики льда.

Приготовление:

  1. В чашу шейкера насыпьте лед, вылейте Блю Кюрасао, водку, цитрусовый сок.
  2. Перемешайте, перелейте в бокал со льдом.
  3. Добавьте до верха спрайт.

Коктейль «Мятно-перечный»

Ингредиенты:

  • Перцовая водка – 90 мл;
  • Мятный ликер – 90 мл;
  • Свежевыжатый сок лимона/лайма – 60 мл;
  • Свежая мята.

Приготовление:

  1. Охлажденную водку, мятный алкоголь и лимонный сок налейте в высокий бокал.
  2. Перемешайте все ингредиенты барной ложкой.
  3. Украсьте свежими листиками мяты.

Вкус напитка напоминает классический «Мохито», но имейте в виду, шейк получится крепким, поэтому не стоит употреблять более одного коктейля за вечер.

Апероль шприц

Что собой представляет Апероль? Это аперитив, который многие считают ликером. Хотя, в Италии, например, Апероль относят к биттерам. В состав алкоголя входит более 30 компонентов, что делает вкус напитка неповторимым и уникальным.

Ингредиенты для знаменитого коктейля «Апероль шприц»:

  • 60 мл напитка «Апероль»;
  • 90 мл Просекко;
  • 30 мл содовой воды (можно заменить спрайтом);
  • Долька апельсина.

Положите в хайбол лед, влейте все компоненты коктейля, украсьте долькой цитруса. В Италии, на родине напитка, в качестве декора используют оливку. Подавайте с коктейльной трубочкой.

Ничего сложного в приготовлении коктейлей с ликерами нет. Используйте различные сочетания, экспериментируйте и получайте удовольствие от дегустации напитков, сделанных собственными руками.



Блок: 6/6 | Кол-во символов: 3473
Источник: https://alcozavr.com/alkogolnye-koktejli/koktejli-s-likerom.html

Шампанское с Мятным Ликером

Ингредиенты:

  • Зеленый мятный ликер – 25 мл
  • Лимонный сок – 15 мл
  • Лед
  • Шампанское
  • Лайм – 1 шт

Рецепт приготовления коктейля «Шампанское с Мятным Ликером»:

  1. Предварительно охладить шампанское в холодильнике.
  2. В бокал для мартини положить несколько кубиков льда.
  3. Налить зеленый мятный ликер.
  4. Добавить лимонный сок.
  5. Долить охлажденным шампанским.
  6. Бокал украсить долькой лайма.

Блок: 8/11 | Кол-во символов: 397
Источник: https://cocktailes.ru/?p=10469

Коньяк с Мятой


Ингредиенты:

  • Коньяк — 20 мл
  • Мятный ликер — 20 мл
  • Дробленый лед

Рецепт приготовления коктейля «Коньяк с Мятой»:

  1. В шейкере со льдом встряхнуть коньяк с мятным ликером и процедить в бокал для коктейля.

Стоит приготовить: Коктейли с Мятным Ликером Минту (Minttu)

Блок: 10/11 | Кол-во символов: 275
Источник: https://cocktailes.ru/?p=10469

Кол-во блоков: 21 | Общее кол-во символов: 19283
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:

  1. https://cocktailes.ru/?p=10469: использовано 5 блоков из 11, кол-во символов 1897 (10%)
  2. https://alcozavr.com/alkogolnye-koktejli/koktejli-s-likerom.html: использовано 5 блоков из 6, кол-во символов 11954 (62%)
  3. http://homecocktails.ru/zimnie-koktejli-myatno-slivochnaya-polnochnaya-metel-midnight-snowstorm-cocktail/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1365 (7%)
  4. https://alkolife.ru/alkogolnye-koktejli/kuznechik.html: использовано 4 блоков из 5, кол-во символов 4067 (21%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.