Рецепт «Мохито» с водкой: выявляем все нюансы

Внимание: данная статья предназначена для лиц старше 18 лет.


Замените ром водкой, чтобы придать вашему мохито новый аромат. Вы можете приготовить один мохито или кувшин мохито по этому рецепту.

Блок: 1/5 | Кол-во символов: 224
Источник: https://ru.wikihow.com/%D1%81%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D1%82%D1%8C-%D0%BC%D0%BE%D1%85%D0%B8%D1%82%D0%BE-%D0%BD%D0%B0-%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D0%BA%D0%B5

Содержание

Классический рецепт мохито с водкой

Отсутствие белого рома в данном рецепте никоим образом не сказывается на вкусе коктейля, и лишь профессиональные бармены и гурманы смогут заметить подмену. Кроме того, в денежном эквиваленте этот мохито дешевле, чем кубинский аналог с ромом, но при этом также способен мгновенно утолить гнетущую жажду и наполнить жизненными силами.

Требующиеся ингредиенты

Компоненты Количество
свежая мята 5-7 листиков
тростниковый сахарный песок 45-55 г
сочный лайм 1 шт.
—хорошая водка— 35-40 мл
содовая 55-60 мл
кубики льда 95-105 г

Пошаговое приготовление

  1. В широкий и высокий стакан кладем мытые и просушенные листья мяты, после чего тщательно их толчем до тех пор, пока они не пустят сок.
  2. Всыпаем туда же сахар и выжимаем сок из половинки лайма, затем еще раз хорошо размешиваем полученную массу.
  3. Поверх приготовленной смеси выкладываем кубики льда.
  4. Тонкой струйкой заливаем заранее охлажденный алкоголь и немного взбалтываем содержимое бокала.
  5. Оставшееся в стакане свободное место заполняем холодной содовой.
  6. Отрезаем от второй половинки цитруса тонкий ломтик и помещаем его на край стеклянной тары для украшения напитка.
  7. Подаем мохито с длинной и короткой соломинкой.

Блок: 2/8 | Кол-во символов: 1171
Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/moxito/alkogolnyj-s-vodkoj-v-domashnix-usloviyax-recept.html

Mojito традиционный с ромом


Из приведенного количества продуктов получается 2 большие порции напитка:

  • Светлый ром (лучше «Бакарди») – 80 мл.
  • Обычный или тростниковый сахар – 10 г.
  • Спрайт или содовая газировка – 400 мл.
  • Колотый лед.
  • Свежая мята.
  • Лайм – 1 плод.

Как приготовить Мохито по старому классическому рецепту:

  1. В высокий стакан сыплют сахар и сверху кладут размятые вручную листья мяты. Резать зелень не нужно, иначе она утратит эфирные масла;
  2. Ложкой или пестиком тщательно перетирают мяту с сахаром;
  3. Лайм режут пополам и выдавливают сок руками, чтобы мякоть не попала в коктейль. Для насыщенного вкуса готового продукта добавляют немного цедры;
  4. Весь состав повторно перетирают и заполняют ёмкость колотым льдом доверху. Ледышки должны быть среднего размера;
  5. Массу заливают ромом, прикрывают стакан широкой посудой и встряхивают содержимое до тех пор, пока стекло не запотеет, а мята не распределится равномерно;
  6. Разбавляют коктейль Мохито содовой, спрайтом или тоником. Спрайт подслащивает продукт, тоник придает терпкости;
  7. В лед погружают пару толстых прямых трубочек и украшают стакан веточкой мяты.

Если хочется отступить от классики, Мохито дома делают из любых фруктов. Новое звучание сладко-свежему вкусу создают клубничные, ананасные, арбузные и ягодные основы. Ром можно заменить водкой, но вкус коктейля по этой причине будет грубым.

Блок: 2/6 | Кол-во символов: 1350
Источник: https://postrecept.ru/napitki/alkogolnye-napitki/moxito-recept-alkogolnyj-s-vodkoj-v-domashnix.html

С лимоном и спрайтом

В этом рецепте произведем две замены ингредиентов, не соответствующих традиционному составу. Сложно найти лучшее сочетание вкусовых качеств, чем между лимоном и спрайтом. Кроме того, собственный насыщенно-сладкий привкус газированного безалкогольного напитка позволяет полностью отказаться от добавления сахарного песка.

Требующиеся ингредиенты

Компоненты Количество
качественная водка 55-65 мл
свежая мята 7-9 листиков
лимон половина
спрайт 125-145 мл
кубики льда 85-100 г

Пошаговое приготовление

  1. Отделяем свежие листья мяты от черешков, слегка мнем их в руках.
  2. Выкладываем листья в ступку и хорошо растираем их пестиком.
  3. Полученную смесь перекладываем в шейкер.
  4. Разрезаем лимон пополам и отжимаем сок из одной половинки, после чего процеживаем жидкость через мелкое сито.
  5. Заливаем очищенный сок в шейкер к мятной массе.
  6. Туда же кладем 3-4 кубика льда и интенсивно взбалтываем полученную смесь на протяжении 18-25 секунд.
  7. В широкий и высокий бокал выкладываем кубики льда и заливаем алкоголь.
  8. Переливаем содержимое шейкера в бокал с подготовленными компонентами. При желании можно процедить полученную массу через ситечко или марлю, тогда напиток будет более прозрачным и чистым.
  9. Накрываем стеклянную тару половинкой шейкера и немного трясем его, чтобы перемешать ингредиенты. Стенки бокала должны запотеть, а мятные кусочки листиков распределиться по всему содержимому посуды.
  10. Теперь тонкой струйкой вливаем газированный напиток.
  11. Краешек бокала украшаем тонкой долькой цитруса и подаем спиртное с трубочкой.

Блок: 3/8 | Кол-во символов: 1504
Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/moxito/alkogolnyj-s-vodkoj-v-domashnix-usloviyax-recept.html

Ром для мохито — какой лучше?

Ром для мохито, являясь единственной алкогольной составляющей в рецепте, должен быть одним из лучших. В то время как классикой считаются белый и серебряный ром, никто не отменял сорта, имеющие более глубокий цвет, вкус и выдержку. На сегодняшний день существует десть достойных кандидатов. Четыре самых ярких перечислены ниже.

  1. Байю — серебряный ром, получивший первый приз в 2018 году в категории «за лучший дух», производится из смеси нерафинированного тростникового сахара и патоки, поэтому, имеет сладкий тропический вкус, с нотками ванили и ириски и легок в употреблении.
  2. Белый агриколь ром сделает мохито свежим и забавным. Он готовится из сока сахарного тростника. В отличие от рома на патоке, имеет вкус банана и тропических фруктов.
  3. Список ромов, подходящих для мохито был бы не полным без Бакарди — недорогой ром с ароматами ванили и дуба, который может сбалансировать любой коктейль.
  4. Ром золотой печати Гослинга — это янтарный ром с пятилетней выдержкой, ярким древесным ароматом, с сухим послевкусием от тропических фруктов.

Блок: 3/11 | Кол-во символов: 1066
Источник: https://womanadvice.ru/alkogolnyy-mohito-recepty-napitka-dlya-samoy-zharkoy-vecherinki

Советы


  • Попробуйте смесь простого сиропа и водки перед подачей мохито. Если напиток не достаточно сладкий, то добавьте еще немного простого сиропа или ультрамелкого сахара. Вы также можете заменить лимонно-лаймовую газировку на газированную воду для придания мохито дополнительной сладости.

Блок: 3/5 | Кол-во символов: 294
Источник: https://ru.wikihow.com/%D1%81%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D1%82%D1%8C-%D0%BC%D0%BE%D1%85%D0%B8%D1%82%D0%BE-%D0%BD%D0%B0-%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D0%BA%D0%B5

С лимонадом

Прохладительный и очень привлекательный мохито можно приготовить, если смешать спиртное с лимонадом, который не только уменьшает крепость алкогольного напитка, но и обогащает его мягкостью и легкостью. Для этого рецепта отлично подойдут такие виды лимонада: Дюшес, Тархун, Ситро, Байкал и подобные им, в состав которых входят ароматные травы.

Требующиеся ингредиенты

Компоненты Количество
качественная водка (без ароматизаторов) 65-75 мл
сочный лайм половина
свежая мята 4-6 листиков
лимонад 75-110 мл
измельченный лед 95-105 г

Пошаговое приготовление

  1. Растираем листья мяты между пальцами и кладем их в подготовленный бокал.
  2. Туда же выжимаем сок половины цитруса, предварительно процеженный через мелкое ситечко.
  3. Аккуратно и совсем немного толчем подготовленные компоненты при помощи маленькой ложки.
  4. Сверху засыпаем колотый лед и вливаем алкоголь, немного взбалтываем массу.
  5. Заполняем бокал лимонадом до самых краев и опускаем в него трубочку.
  6. Для украшения спиртного используем дольку свежего цитруса и несколько цельных листьев мяты.

Блок: 4/8 | Кол-во символов: 1027
Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/moxito/alkogolnyj-s-vodkoj-v-domashnix-usloviyax-recept.html

Что вам понадобится

  • Стакан коллинз
  • Барный пестик или ложка
  • Сотейник
  • Кувшин
  • Высокие стаканы

Блок: 4/5 | Кол-во символов: 119
Источник: https://ru.wikihow.com/%D1%81%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D1%82%D1%8C-%D0%BC%D0%BE%D1%85%D0%B8%D1%82%D0%BE-%D0%BD%D0%B0-%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D0%BA%D0%B5

С фруктовым сиропом

Коктейль может приобрести совершенно новый и более сладковатый привкус, если в список ингредиентов реализуемого рецепта вписать магазинный фруктовый сироп или свежевыжатый сок из любимого фрукта собственного приготовления. Потрясающий, ни с чем не сравнимый вкус дают персики, яблоко, дыня и арбуз. Также можно поэкспериментировать с экзотическими фруктами типа киви, ананаса, манго или кокоса.

Требующиеся ингредиенты

Компоненты Количество
качественная водка (без ароматизаторов) 65-75 мл
сочный лайм половина
свежая мята 4-7 листиков
лимонад 65-90 мл
измельченный лед 95-105 г
фруктовый сироп 25-35 мл

Пошаговое приготовление

  1. Листья мяты необходимо «разбудить», подержав немного в ладонях и слегка размяв их.
  2. Опускаем листики в стакан, приготовленный для коктейля.
  3. Разрезаем цитрус пополам и выжимаем сок из одной половинки, после чего процеживаем его через мелкое ситечко.
  4. Заливаем цитрусовый сок в стакан с мятой и немного растираем его с мятой.
  5. Туда же добавляем фруктовый сироп и хорошо размешиваем содержимое стакана.
  6. Поверх полученной массы выкладываем колотый лед и вливаем алкоголь.
  7. Оставшееся свободное пространство заполняем лимонадом.
  8. Украшаем спиртное долькой используемого фрукта и подаем коктейль с соломинкой.

Блок: 5/8 | Кол-во символов: 1221
Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/moxito/alkogolnyj-s-vodkoj-v-domashnix-usloviyax-recept.html

Мохито алкогольный с водкой — рецепт

Большинство почитателей кубинского коктейля готовят мохито в домашних условиях алкогольный с водкой. Невысокая цена, доступность мягкость, чистота и отсутствие привкуса делают ее благодатной основой для культового напитка. Рецепт не отличается от классического, разница лишь в том, что дольки лайма заменяются на сок.

Ингредиенты:

  • водка — 250 мл;
  • лайм — 2 шт.;
  • пучок мяты — 1 шт.;
  • сахар — 100 г;
  • газированная вода — 300 мл;
  • лед.

Приготовление

  1. Разбейте мяту, добавьте водку, сок 2 двух лаймов и сахар в кувшин.
  2. Перемешайте, введите лед, газировку и снова перемешайте.

Блок: 5/11 | Кол-во символов: 604
Источник: https://womanadvice.ru/alkogolnyy-mohito-recepty-napitka-dlya-samoy-zharkoy-vecherinki

С фруктовым пюре


Не менее потрясающий, очень необычный вкус коктейля получается, если в рецепт добавить фруктовое пюре. Фруктовая кашица максимально маскирует крепость алкогольного напитка, и коктейль пьется легко и непринужденно.

Однако следите за количеством выпитого, поскольку перебор может привести с неприятному похмелью и сильной головной боли.

Требующиеся ингредиенты

Компоненты Количество
качественная водка (без ароматизаторов) 65-75 мл
сочный лайм или лимон половина
свежая мята 6-9 листиков
сахарная пудра 15-20 г
свежий персик или другой фрукт половина
несладкая газированная вода 65-90 мл
кубики льда 95-105 г

Пошаговое приготовление

  1. Сочный персик делим пополам и извлекаем косточку. Одну половинку нарезаем на кусочки произвольной формы и измельчаем в блендере до получения кашеобразной массы.
  2. В заранее охлажденный бокал помещаем листья мяты и засыпаем их сахарной пудрой, после чего тщательно растираем компоненты.
  3. Выдавливаем сок из половинки цитруса, процеживаем его через мелкое ситечко и переливаем в емкость с мятной смесью.
  4. В отдельной посуде смешиваем персиковое пюре и алкоголь, после чего отправляем полученную смесь к составляющим коктейля. Если вы желаете, чтобы в напитке не плавали кусочки персика и мяты, то процедите приготовленную жидкую массу через ситечко.
  5. Хорошо все размешиваем и выкладываем поверх приготовленной смеси кубики льда.
  6. Заполняем оставшееся свободное пространство газированной жидкостью.
  7. Опускаем в бокал соломинку, а край бокала украшаем небольшим кусочком персика.

Блок: 6/8 | Кол-во символов: 1489
Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/moxito/alkogolnyj-s-vodkoj-v-domashnix-usloviyax-recept.html

Правила употребления Мохито

На вопрос, как пить Мохито бармены отвечают, что этот удивительный продукт подается в хайболле – высоком коктейльном бокале. В него сразу складывают ингредиенты и добавляют лед в процессе работы. Температура приготовленного Мохито должна составлять 10°C, чтобы он одаривал потребителя приятной прохладой и свежестью. Закусить напиток можно рыбным или мясным блюдом национальной кубинской кухни.

Блок: 6/6 | Кол-во символов: 430
Источник: https://postrecept.ru/napitki/alkogolnye-napitki/moxito-recept-alkogolnyj-s-vodkoj-v-domashnix.html

Ингредиенты


Один мохито на водке

Порции: 1

  • 3 веточки свежей мяты

  • 2 столовые ложки ультрамелкого сахара

  • 2 столовые ложки сока лайма, свежевыжатого

  • 3 столовые ложки лимонного сока, свежевыжатого

  • 75 мл водки

  • Лед

  • Лимонно-лаймовая газировка

  • Долька лимона для украшения

Мохито на водке для группы

Порции: 8

Простой мятный сироп

  • 1 стакан (240 мл) воды

  • 1 стакан (200 г) сахара

  • 1 стакан свежих листьев мяты, в упаковке

Мохито на водке

  • 2 стакана (475 мл) водки

  • 1 ½ стакана (350 мл) простого мятного сиропа

  • 1/2 сока лайма, свежевыжатого

  • Лед

  • 1 стакан (240 мл) газированной воды

Метод

Приготовление одной порции мохито на водке

Увеличьте цитрусовый аромат, добавив соки лимона и лайма, а также лимонно-лаймовую газировку в это мохито на водке.

  1. Разомните мяту, сахар, сок лайма и лимонный сок в стакане коллинз. Используйте барный пестик или заднюю часть ложки.

  2. Добавьте водку в стакан.

  3. На ¾ стакана добавьте лед.

  4. Сверху добавьте в напиток небольшое количество лимонно-лаймовой газировки.

  5. Украсьте напиток долькой лимона.

Метод

Приготовление мохито на водке для группы

Приготовьте ваш собственный простой сироп из мяты. Затем приготовьте мохито в кувшине перед вечеринкой. Добавьте лед и газированную воду прямо перед подачей напитка.

Приготовление простого мятного сиропа

  1. Влейте воду, сахар и листья мяты в сотейник.

  2. Доведите смесь до кипения и томите в течение 5 минут, время от времени помешивая венчиком, чтобы помочь растворению сахара.

  3. Снимите сироп с огня и охладите в по крайней мере в течение 20 минут перед добавлением в мохито.

Приготовление мохито с водкой в кувшине

  1. Влейте водку, мятный сироп и сок лайма в кувшин.

  2. Размешайте ингредиенты венчиком.

  3. Добавьте лед, чтобы наполнить кувшин на 3/4.

  4. Перед подачей сверху добавьте в кувшин стакан газированной воды и аккуратно размешайте, чтобы смешать ингредиенты.

  5. Подавайте напиток в высоких стаканах.

Блок: 2/5 | Кол-во символов: 1990
Источник: https://ru.wikihow.com/%D1%81%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D1%82%D1%8C-%D0%BC%D0%BE%D1%85%D0%B8%D1%82%D0%BE-%D0%BD%D0%B0-%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D0%BA%D0%B5

Видеорецепты приготовления мохито с водкой

Для того чтобы лучше понять и полностью разобраться в создании коктейля «Мохито» на основе водки, рекомендую ознакомиться с несколькими простыми и доступными для самостоятельного приготовления рецептами на видео. На роликах профессиональные бармены и самоучки покажут и расскажут, как нужно смешивать ингредиенты и какую последовательность необходимо соблюдать, чтобы напиток действительно получился качественным и вкусным.

Блок: 7/8 | Кол-во символов: 465
Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/moxito/alkogolnyj-s-vodkoj-v-domashnix-usloviyax-recept.html

Рецепт мохито с джином

На самом деле, мохито с джином имеет родственные связи с коктейлем Southside fizz, который долго оставался в тени двоюродного брата. По сути, это тот же коктейль, только с джином вместо рома и сахарным сиропом вместо сахара. Хотя небольшие тонкости существуют: Southside обязательно процеживается, в то время, как мохито просто смешивается.

Ингредиенты:

  • листья мяты — 8 шт.;
  • джин — 60 мл;
  • сок лайма — 30 мл;
  • сахарный сироп — 15 мл;
  • газировка — 250 мл;
  • кубики льда — 5 шт.

Приготовление

  1. Разомните мяту, добавьте джин, сок, сироп и лед и тщательно перемешайте.
  2. Дополните коктейль газировкой.

Блок: 7/11 | Кол-во символов: 613
Источник: https://womanadvice.ru/alkogolnyy-mohito-recepty-napitka-dlya-samoy-zharkoy-vecherinki

Мохито алкогольный с лимоном и мятой

Мохито алкогольный в домашних условиях всегда создается с творческим подходом. Это применимо как к алкогольной основе, так и к фруктам. Часто лайм заменяют на лимон, благодаря чему, напиток приобретает цветовой контраст и бодрящий вкус. Учитывая, что лимон не так агрессивен как лайм, в напиток добавляют и дольки, и сок лимона.

Ингредиенты:

  • листики мяты — 12 шт.;
  • лимон — 1 шт.;
  • лимонный сок — 300 мл;
  • сахар — 50 г;
  • ром — 250 мл;
  • лед — 8 шт.;
  • содовая — 200 мл.

Приготовление

  1. Перетрите половину мяты с сахаром и разделите по стаканам.
  2. Добавьте остальные листья вместе с дольками лимона, сок, ром, лед и газировку.

Блок: 8/11 | Кол-во символов: 651
Источник: https://womanadvice.ru/alkogolnyy-mohito-recepty-napitka-dlya-samoy-zharkoy-vecherinki

Алкогольный Мохито с сиропом — рецепт

Мохито своими руками алкогольный включает не только смешивание составляющих в бокале, но и приготовление некоторых с нуля. Это касается мятного сиропа, который не всегда можно приобрести, но который всегда поднимает коктейль на новый уровень. Его рецепт прост: нужно бросить в кипящую воду с сахаром мяту, снять с огня и через час процедить.

Ингредиенты:

  • сахар — 200 г;
  • вода — 250 мл;
  • листики мяты — 20 шт.;
  • ром — 50 мл;
  • содовая — 250 мл;
  • лайм — 1/2 шт.

Приготовление

  1. Доведите сахар с водой до кипения, бросьте 20 листиков мяты и снимите с огня.
  2. Через час процедите, отделите 28 мл для коктейля.
  3. Разотрите 10 листочков мяты с мятным сиропом.
  4. Добавьте лед, ром, сок лайма и содовую и перемешайте.

Блок: 9/11 | Кол-во символов: 734
Источник: https://womanadvice.ru/alkogolnyy-mohito-recepty-napitka-dlya-samoy-zharkoy-vecherinki

Мохито алкогольный клубничный — рецепт

Клубничный мохито алкогольный, включая в свой состав свежие, яркие и ароматные компоненты, больше воспринимается, как женский напиток. Это подтверждает и пюрированная клубника, которая делает коктейль удобным в употреблении. Учитывая, что в коктейле много жидкости (клубничные соки, содовая и лед) количество рома можно увеличить.

Ингредиенты:

  • клубника — 400 г;
  • сок лайма — 100 мл;
  • листья мяты со стеблями — 100 г;
  • сироп — 100 мл;
  • ром — 350 мл;
  • содовая — 500 мл.

Приготовление

  1. Алкогольный мохито — рецепт, в котором клубнику, сок, сироп и несколько листьев мяты нужно взбить в блендере.
  2. Разотрите стебли и листья мяты, добавьте клубничное пюре, ром, содовую и лед. Перемешайте.

Блок: 10/11 | Кол-во символов: 717
Источник: https://womanadvice.ru/alkogolnyy-mohito-recepty-napitka-dlya-samoy-zharkoy-vecherinki

Чем можно заменить ром в мохито?

Чем заменить ром в мохито, чтобы коктейль приобрел интересный оттенок, но не утратил свой дух — актуальная тема. Опытные бармены призывают искать кандидатов с похожими профилями вкуса, которые будут хорошо сочетаться с соседствующими компонентами. Беспроигрышный вариант — коньяк, чуть меньше для этого дела подходит херес.

  1. Явные лидеры — джин, водка, бренди и апельсиновый ликер.
  2. Текила так же может использоваться вместо рома, но следует учесть, что она значительно изменит вкус напитка.

Блок: 11/11 | Кол-во символов: 531
Источник: https://womanadvice.ru/alkogolnyy-mohito-recepty-napitka-dlya-samoy-zharkoy-vecherinki

Кол-во блоков: 24 | Общее кол-во символов: 19084
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:

  1. https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/moxito/alkogolnyj-s-vodkoj-v-domashnix-usloviyax-recept.html: использовано 6 блоков из 8, кол-во символов 6877 (36%)
  2. https://womanadvice.ru/alkogolnyy-mohito-recepty-napitka-dlya-samoy-zharkoy-vecherinki: использовано 10 блоков из 11, кол-во символов 7197 (38%)
  3. https://postrecept.ru/napitki/alkogolnye-napitki/moxito-recept-alkogolnyj-s-vodkoj-v-domashnix.html: использовано 3 блоков из 6, кол-во символов 2383 (12%)
  4. https://ru.wikihow.com/%D1%81%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D1%82%D1%8C-%D0%BC%D0%BE%D1%85%D0%B8%D1%82%D0%BE-%D0%BD%D0%B0-%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D0%BA%D0%B5: использовано 4 блоков из 5, кол-во символов 2627 (14%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.